Полезные и вредные качества каркаде для беременных. Можно ли беременным пить чай из каркаде
Требует особого к себе внимания. Многие продукты беременным следует потреблять с осторожностью, а от некоторых лучше и вовсе отказаться. Не навредит ли малышу в утробе матери любимый каркаде?
Полезность чая
Экзотический напиток, любимый многими представительницами прекрасного пола, ни в коей мере не навредит при беременности ни будущей маме, ни плоду. Вкусный напиток обладает тонизирующим действием, от него исходит изумительный аромат, и он имеет очень приятный вкус.
Пить каркаде женщине в положении следует в небольшом количестве при условии, что отсутствуют какие-либо медицинские противопоказания.
Можно представить в виде следующего списка:
- Служит источником антиоксидантов.
- Помогает укрепить иммунную систему.
- Способствует улучшению работы кишечника.
- Благоприятно воздействует на работу сердечной мышцы и состояние кровеносных сосудов.
- В составе имеются ценные фруктовые кислоты, необходимые для организма.
- Флавониды в составе чая выводят из организма токсины.
- Чай способен нормализовать артериальное кровяное давление.
Что еще нужно знать о напитке?
Растение, которое используют, чтобы заварить чай, имеет несколько названий: каркаде, суданская роза и гибискус. Цветок представляет собой разновидность мальвы, в России он не растет, наибольшей популярностью этот чай пользуется в арабских странах.
Цветки гибискуса собирают и сушат, их не измельчают. Высококачественный продукт виден через прозрачную упаковку: его цветки не повреждены. Заваренный каркаде обладает красным цветом и имеет насыщенный аромат.
Осторожно! Нельзя заваривать чай в металлической посуде.
Можно ли пить на раннем сроке беременности?
Будущую маму, привыкшую к вкусу экзотического напитка, не может не беспокоить вопрос: «Можно ли пить каркаде при беременности, если срок небольшой?» Лучший вариант – проконсультироваться с врачом.
Как каркаде влияет на организм в первом триместре:
- В напитке содержится много витамина С, который может оказаться причиной угрозы прерывания беременности. Чтобы не случилось выкидыша, заваривать чай следует слабо и пить его понемногу.
- Мочегонное действие данного напитка может на раннем сроке причинять беременной определенные неудобства в виде постоянных позывов к мочеиспусканию.
В то же самое время у чая также есть неоспоримые достоинства:
- Каркаде с кисловатым вкусом освежает и отлично помогает при тошноте во время токсикоза.
- В первом триместре беременности женщина должна беречься, вирусы и инфекции представляют реальную угрозу для плода. Прекрасным профилактическим средством является гибискус, он в разы снижает риск простудиться.
Будущие мамы могут пить каркаде во время беременности после предварительной консультации с врачом.
Процедура заваривания
Получив «добро» от лечащего врача на потребление напитка, можно смело приступать к завариванию чая. Всегда нужно помнить о главном правиле потребления – умеренности. Женщина может выпивать 1 или 2 стакана напитка в день, но не больше.
- Покупая продукт в магазине, прочитайте на упаковке, какой у него состав. Если заварка качественная, в ней нет ароматизаторов или других химических веществ.
- Отдайте предпочтение крупнолистовой заварке, в которой цветки гибискуса целые.
- Правильно заваренный чай каркаде при беременности полезен. На 1 стакан воды положите 1 чайную ложку лепестков гибискуса.
- Суданскую розу нередко купажируют с различными видами заварки. Это могут быть ароматные добавки в виде сушеных ягод или фруктов. Важно, чтобы у женщины не было противопоказаний на составляющие напитка.
- Для заваривания используйте посуду из керамики или фаянса.
Осторожно! Будущей маме нельзя пить чай на голодный желудок. В составе напитка есть кислоты, которые способны вызвать изжогу.
Когда вы не удержались в жаркий день и выпили чая больше, чем положено, не пейте его в течение последующих 2 дней. Временно замените любимый каркаде на компот из сухофруктов или морс.
Противопоказания, о которых нужно знать
Узнайте о том, какие негативные последствия может вызвать прием продукта. Иногда напиток, наоборот, способен навредить. Женщина должна внимательно изучить все имеющиеся противопоказания, чтобы оградить себя от возможных проблем.
- У некоторых будущих матерей наблюдается индивидуальная непереносимость продукта. Любые признаки аллергии – это тревожный сигнал, при проявлении которого необходимо полностью отказаться от употребления напитка.
- Если имеются заболевания, то они также могут стать противопоказанием к потреблению продукта. При проблемах с печенью или с органами ЖКТ пить каркаде не стоит. Выпитый напиток способен вызвать спазм желчных протоков или боль в желудке.
- Каркаде следует пить с осторожностью тем, у кого хронический цистит или проблемы с почками.
- Стоматологи советуют после красного чая обязательно полоскать рот, кислоты гибискуса разрушают зубную эмаль.
- Каркаде может навредить женщине в 3-ем триместре беременности, вызвав сокращения матки. Чтобы исключить опасность преждевременных родов, потребление чая необходимо ограничить.
Как приготовить тонизирующий напиток?
Перед приготовлением убедитесь, что нет никаких противопоказаний.
- Возьмите суданскую розу и сушеный чабрец в соотношении 1:1.
- Добавьте немного сушеных ягод, аир и мяту.
- Перемешайте ингредиенты.
- Положите 2 столовые ложки полученной смеси в керамический чайник для заваривания.
- Вскипятите воду.
- Налейте кипяток (500 мл) в заварочный чайник.
- Настаивайте напиток в течение 10 минут.
Каркаде пьют по полстакана дважды в день. Его можно принимать без перерывов в течение 2-х недель, но не больше.
Напиток, в который добавлена ложка цветочного меда, хорошо снимает симптомы начинающейся простуды. Такой чай приобретает приятный аромат с сильнодействующим противовирусным действием.
Беременность - это особенный период в жизни каждой женщины. В организме происходит полная перестройка, бушуют гормоны, постоянно меняется настроение и предпочтения в еде. Будущей маме приходится очень нелегко, ведь большинство продуктов употреблять нежелательно, но организм их требует.
Считается, что употребление чая и напитков, содержащих кофеин, при беременности не совсем полезно. Но многих беременных женщин часто тянет именно на кофе или крепкий чай. В подобной ситуации желательно искать альтернативный продукт, поэтому некоторые заменяют чёрный чай на каркаде. Так что совсем неудивительно, что возникает вопрос: полезно ли употреблять чай каркаде при беременности?
Общая информация
Каркаде - это чайный напиток из суданской розы (ее еще называют гибискус), который особо популярен в Восточных странах, на побережье Индийского океана и в Южной Америке. Он имеет насыщенный вкус с кислинкой, который делает его особенным, и неповторимый аромат.
Напиток обладает многочисленными полезными свойствами:
- Желательно его заваривать людям, у которых проблемы с желчным пузырем.
- Является не только мочегонным, но и седативным средством.
- Помогает снять отеки.
- Рекомендуется при цинге, то есть, если не хватает в организме витамина C.
- Способен убрать болезненность желудка.
- Поможет скорее выздороветь, если вы заболели ОРВИ или инфекционной не очень серьезной простудой.
Однако следует серьёзно подойти к выбору продукта. Качественный каркаде обычно продаётся в прозрачной упаковке, через которую можно рассмотреть достаточно крупные цветки. Цветки не должны иметь повреждений. Это позволяет сохранить максимальное количество полезных минералов и витаминов.
Красный отвар очень полезен диабетикам, людям с чрезмерным весом. Он также относится к профилактическим средствам от онкологии.
При беременности
У беременных женщин каркаде способен вызвать различные реакции. Кто-то не может жить без этого напитка, кто-то, наоборот, испытывает к нему сильное отвращение.
Свойства каркаде при беременности:
- Ярко выраженный кислый вкус напитка отлично помогает в борьбе с утренней слабостью.
- Чай из суданской розы хорошо справляется с утренним приступом тошноты, помогает нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.
- Рекомендуется при гипертонии.
Если у беременной женщины имеются проблемы с повышенной кислотностью, чайный напиток употреблять нежелательно. В такой среде он утрачивает все полезные свойства и чаще всего вызывает отвращение.
Безусловно, каркаде – очень полезный напиток, но на ранних сроках беременности увлекаться им не стоит. Первый триместр весьма трудный период для плода, поэтому нужно лишний раз перестраховаться. Также на ранних сроках беременности имеются противопоказания к употреблению чая каркаде.
При злоупотреблении чай из суданской розы способен спровоцировать тонус матки.
А также обладая диуретическими свойствами, может вызывать на ранних сроках частые позывы к мочеиспусканию. Всего этого можно избежать предварительно проконсультировавшись с врачом.
Польза
Пить каркаде при беременности можно и нужно! Главное – не увлекаться, пить напиток в небольших количествах. Каркаде положительно влияет на общее состояние организма, за счет витамина C поднимает настроение и повышает работоспособность. Но желательно заранее убедиться в отсутствии противопоказаний.
Полезные свойства напитка:
- Чай является ценным источников минералов, а потому укрепляет иммунитет.
- Содержит большое количество фруктовых кислот, омолаживающих и тонизирующих организм.
- Нормализует артериальное давление.
- Благодаря содержанию флавоноидов, гибискус отлично выводит из организма токсичные вещества.
- Укрепляет стенки сосудов и улучшает работу сердца, благодаря чему организм беременной женщины лучше переносит возрастающую нагрузку на внутренние органы. Также уменьшается вероятность появления отеков нижних конечностей.
- Чай способен снизить холестерин.
- Воздействует на нервную систему. Предотвращает частые нервные срывы и перемены настроения. Оказывает положительное влияние на моральное состояние беременной.
- Предотвращает развитие железодефицитной анемии плода, повышает гемоглобин.
В составе каркаде имеются натуральные антибактериальные вещества.
Напиток обладает лёгким жаропонижающим эффектом и отлично борется с симптомами простуды, что немаловажно для беременных, которым нельзя большую часть лекарств.
Противопоказания
К сожалению, чай из суданской розы имеет свои противопоказания. Это связано в первую очередь с хроническими заболеваниями и личными особенностями организма. Также для небольшого числа беременных женщин каркаде является аллергеном.
Основные противопоказания:
- При пониженном артериальном давлении употребление напитка не рекомендуется. Он способен влиять на работу сердца, вызывать приступы аритмии и одышки. А также может значительно понизить давление и спровоцировать сильную слабость.
- При хронических заболеваниях печени и желчных протоков.
- Из-за диуретических свойств напитка у беременных женщин, имеющих в анамнезе диагноз хронический цистит, возможно обострение заболевания.
- Также не рекомендуется пить каркаде беременным женщинам, страдающим гастритом и язвенной болезнью желудка. Данный напиток способен вызывать спазмы, и обострить состояние.
Из вышеперечисленного следует сделать вывод, что далеко не всегда листья гибискуса полезны. Для людей, имеющим противопоказания, отвар будет губителен для здоровья. А беременным перед употреблением чая в обязательном порядке необходимо получить консультацию специалиста.
Главным свойством напитка из суданской розы является повышение кислотности. И если у беременной сверх нормы, то от напитка лучше отказаться.
Как правильно пить каркаде?
Если у вас нет противопоказаний к употреблению чая каркаде, необходимо учесть, что рекомендуется выпивать не более одного большого стакана напитка средней крепости в сутки. Его нежелательно пить на ночь. Оптимальным временем приема гибискуса является первая половина дня и обед. А вот после восьми часов вечера пить напиток не стоит. Также из-за свойств сильно повышать кислотность чай из суданской розы нельзя пить на голодный желудок – он способен вызвать изжогу и замедлить пищеварение.
Если в один из дней вы выпили большое количество чая каркаде, например, использовали его чтобы убрать признаки токсикоза или спасались от жары, то какое-то время желательно ограничить употребление напитка одним стаканом или вовсе отказаться от него.
Чайные смеси
Нужно отметить, что очень полезными свойствами для организма беременных обладают чайные смеси на основе гибискуса. Они практически не имеют противопоказаний и приятны на вкус. Домашние отвары можно пить в горячем или холодном виде.
Самыми популярными являются смеси цветков суданской розы с засушенными фруктами и ягодами. Отличными качествами обладает целебный чай с добавлением пряностей, таких как корица и анис, а вместо сахара лучше использовать мед.
Также можно приготовить холодный освежающий напиток, залив лепестки суданской розы минеральной водой и добавив пару долек любимых фруктов, например, яблоко, апельсин, грушу или гранат. В холодном виде такой чай очень приятен на вкус и напоминает морс.
Чай каркаде с ягодами
Очень полезным считается отвар из цветков суданской розы с добавлением чабреца, сушеных ягод (смородина, ежевика, малина, черника, клубника или земляника). В чайнике (500 мл) необходимо запарить примерно 20 гр цветков гибискуса и добавить по вкусу мед или немного сахара. Ягоды можно положить непосредственно в чашку и залить их получившимся отваром. Такой напиток очень полезен как в горячем, так и в холодном виде.
Холодный каркаде с мятой
Очень пикантный вкус имеет каркаде с добавлением мяты и мелиссы. Для приготовления напитка заранее заваривают 10 гр лепестков чая в эмалированной емкости. Затем в получившийся отвар добавляют мяту и разбавляют водой. В зимнее время мяту и мелису можно использовать сушенную.
Холодный чай, заваренный по этому рецепту, отлично освежает, но все же горячим он особенно полезен.
Всегда прислушивайтесь к своему организму. Если вдруг появилось плохое самочувствие – откажитесь от отвара.
О вкусах не спорят, а у беременных они способны измениться настолько, что женщины сами удивляются своим новым предпочтениям. Всему виной изменение гормонального фона, под влиянием которого появляется непреодолимое желание съесть что-нибудь кисленькое или солененькое. Для некоторых это единственное спасение от изнуряющей тошноты, которой обычно сопровождаются первые месяцы беременности.
Чай каркаде при беременности – настоящая находка. Из него получается напиток с ярко выраженной кислинкой, способный прекрасно утолять жажду. Но как всегда будущая мама переживает, а можно ли беременным пить его. Вполне справедливое сомнение, потому что ставить под угрозу здоровье малыша, конечно же, не стоит.
Кустарник, лепестки которого в высушенном виде известны как чай каркаде, носит несколько названий. Одно из них – суданская роза, хотя относится растение к семейству не розоцветных, а мальвовых. Ближайший родственник розеллы многим хорошо знаком. Это китайская роза, очень любимая цветоводами за крупные цветки, радующими своей красотой всего один день и совершенно не имеющими запаха. Но чай с гибискусом этого вида пить не принято.
Каркаде, напротив, обладает дивным ароматом, а в его лепестках содержатся антоцианы – природные красители. Суточная потребность в них составляет около 15 мг, и в суданской розе их более чем достаточно.
Выбирать для заваривания напитка желательно не чайные пакетики, а целые лепестки, имеющие однородную темную окраску. Если чай продается на развес, нужно проверить, ломаются ли они при сдавливании. Сухие всегда хрупкие, и будут хорошо храниться. Но такая возможность есть только при посещении Египта, где растет розелла. Поэтому придется довольствоваться продукцией супермаркетов.
Как объединить пользу с удовольствием
Пить чай можно в горячем и охлажденном виде. Заваривают его и кипятком, и холодной водой – кипяченой или бутилированной, но не минеральной. Если залить 1 стол. ложку заварки одним литром воды, то через 2-3 часа настой можно употреблять. В нем сохранятся все полезные вещества, а особенно витамин С, разрушающийся при высокой температуре.
При другом варианте холодного заваривания спустя 2 часа после настаивания каркаде доводят до кипения и дают остыть естественным образом или охлаждают кусочками льда. Когда чай нужен горячим, для получения одной порции 1 ч. ложку лепестков заливают кипятком. Египтяне считают, что гибискус приобретает лечебные свойства ровно через 5 мин. и 40 сек. после выдержки на нагретой поверхности.
Кипятить заварку можно, но не дольше 3-4 минут, иначе вместо целебного напитка красивого темно-вишневого цвета получится грязно-серый отвар. Его не только неприятно пить, но и пользы беременным чай такого приготовления не принесет.
Для заваривания лучше всего подходит фарфоровая, керамическая или стеклянная посуда, но не металлическая. Готовый напиток хранят в холодильнике не больше 2-х суток.
Чем полезен и вреден каркаде для беременных
У гибискуса немало полезных свойств, потому что в нем содержится 13 органических аминокислот. Благодаря яблочной, лимонной и аскорбиновой напиток приобретает кислый вкус и снимает приступы тошноты. Однако каркаде во время беременности может повлиять на повышение кислотности желудка и вызвать обострение гастрита, поэтому с ним нужно проявлять осторожность, если есть такая проблема.
Из витаминов присутствуют А, С и В1, а также бета-каротин. А – улучшает обмен веществ. С – повышает иммунитет и снижает холестерин. В1 благотворно действует на нервную систему и работу сердечно-сосудистой системы.
Железа и калия содержится по 9 мг, кальция и магния – по 1 мг. Немного, но они помогают справляться с сердечной недостаточностью, регулируют работу кишечника, участвуют в процессе кроветворения.
Несмотря на то, что напиток хорошо утоляет жажду, натощак принимать его не рекомендуют из-за возможной изжоги. Он способен понижать давление и вызывать аллергию. Если раньше чай с розеллой пить не приходилось, то от каркаде при беременности лучше воздержаться.
Как быть
Проявляя закономерную осторожность, женщина невольно задается вопросом: при беременности можно ли продолжать пить и есть те продукты, которые до «интересного положения» были у нее на столе? Например, разрешен ли чай с бергамотом при беременности? Всем, кому нравится его пряный вкус, следует учитывать, что:
- он представляет собой черный чай, и в нем содержится кофеин;
- ароматизатором служит эфирное масло бергамота, причем не всегда натуральное и иногда в огромных количествах;
- бергамот относится к цитрусовым и не исключена аллергическая реакция.
Как на него отреагирует беременная, ответить сложно. Пожалуй, лучше от экспериментов в этот период отказаться. По сравнению с бергамотом гибискус при беременности выглядит более безобидным, и если нет аллергии, то он вполне подойдет для утоления жажды и снятия симптомов тошноты.
Несколько правил помогут не навредить организму:
- Любой чай или отвар не делать очень концентрированным, уменьшив обычную дозу заварки.
- Не пить его непосредственно перед сном.
- Не злоупотреблять количеством – одной чашки в день вполне достаточно.
Если очень хочется попробовать тот или иной напиток, отказывать себе не стоит. Начать нужно с 2-3 глотков. Накануне не помешает посоветоваться с доктором, а потом уже принимать решение.
Изменения вкусовых пристрастий у беременных женщин - нормальное явление. Многие любят побаловать себя чем-то кисленьким, например, чаем из суданской розы. Но этот напиток вызывает много вопросов.
Можно ли пить каркаде при беременности и не навредит ли он маме и малышу? Необходимо тщательно изучить этот вопрос, чтобы дать на него ответ.
Кратко о напитке
Растение, из которого делают чай каркаде называется гибискус или суданская роза и является одной из разновидностей мальвы. На территории нашей страны оно не встречается в диком виде, а культура потребления напитков из него пришла к нам из арабских стран. Для приготовления чая используют цветы гибискуса. Их собирают и высушивают целиком, не подвергая вялению.
Чтобы выбрать качественный напиток, необходимо обратить внимание на форму и размер цветков. Если они маленькие или разломанные на части, лучше такой чай не покупать.
Приготовленный напиток отличается насыщенным красным цветом и приятным ароматом. Запрещается заваривать его в металлической посуде, так как это полностью испортит его вкус. Правильно приготовленный чай - вкусное и полезное питье. Он содержит много антиоксидантов, полезных кислот и пектина.
Каркаде при беременности: за и против
Вкусовые пристрастия будущих мам - это всегда неожиданность. Многим очень травится кисленький напиток каркаде, у других он взывает отвращение. Если вам он подходит, и до беременности вы часто его пили, то отказываться от любимого чая не стоит. Тем более что у него есть несколько полезных свойств, которые будут очень кстати будущим мамочкам, он:
- улучшает пищеварение, помогая устранить запоры и метеоризм;
- уменьшает тошноту в первом триместре беременности;
- оказывает общеукрепляющее действие;
- слегка снижает температуру тела;
- помогает вывести токсины и снизить уровень холестерина в крови;
- повышает усвоение железа из пищи, предотвращая таким образом анемию;
- улучшает отток желчи;
- укрепляет стенки сосудов;
- содержит антибактериальные компоненты;
- нормализует артериальное давление.
Некоторые будущие мамы также отмечают успокоительное действие напитка. Хотя вполне возможно, что это просто самовнушение, некоторым женщинам он помогает справиться с тревожностью и нервозностью.
Но не всё так радужно с каркаде. Есть у него и неприятные побочные эффекты, о которых не стоит забывать будущим мамам. Концентрированный напиток слишком кислый и поэтому может вызвать обострение хронического гастрита и язвенной болезни. Также он противопоказан при болезнях почек и при цистите. Мочевыделительная система женщины в период беременности и так подвергается повышенным нагрузкам, а каркаде только усугубит ситуацию.
По некоторым данным гибискус содержит вещества-эмменагоги, провоцирующие отслойку эндометрия и сокращение матки. Поэтому теоретически употребление чая каркаде может спровоцировать выкидыш. Точных данных о концентрации этих веществ в растении, и риске спонтанного аборта нет, но, если у женщины есть угроза выкидыша, лучше не налегать на напиток из суданской розы.
Есть у каркаде и другие неприятные свойства:
- у гипотоников он может вызвать снижение давления и тахикардию;
- при заболеваниях печени и дисфункции желчных протоков каркаде может спровоцировать их спазм;
- при чрезмерном употреблении он вызывает боли в желудке и .
Поэтому пить каркаде разрешается только тем женщинам, которые часто употребляли его до беременности и не замечали никакого негативного воздействия. При этом не стоит делать слишком концентрированный напиток или употреблять его в очень больших количествах.
Если вы любите каркаде и замечали только позитивное его действие на свой организм, можете пить его понемножку и во время беременности. Рекомендуется употреблять не более 300 мл чая средней крепости. Также не стоит пить его по вечерам перед сном. Запрещается употреблять настой каркаде натощак. Это гарантировано приведёт к повышению кислотности в желудке и вызовет изжогу.
Если вы заметили ухудшение самочувствия после употребления чая из суданской розы, откажитесь от напитка до родов. Беременность - это не время для экспериментов над собой.
Как готовить чай из гибискуса
Все знают, что будущим мамам необходимо питаться полноценно и разнообразно. Касается это и напитков. Не обязательно пить каждый день одинаковый каркаде, его можно готовить по-разному:
- Традиционный чай. Эмалированную или керамическую ёмкость необходимо обдать кипятком, поместить туда столовую ложку цветов и залить 200 граммов кипятка. После того как напиток настроиться 5 минут под закрытой крышкой, его надо процедить и добавить по вкусу мёд или сахар.
- Освежающий холодный напиток. 4 столовые ложки цветков каркаде необходимо залить литром минеральной воды и оставить на ночь. Утром процедить и можно пить.
- Чайный купаж. Необходимо взять равные части каркаде, зелёного чая и мяты и перемешать. Столовую ложку этой смеси заливают стаканом кипятка, настаивают 2-3 минут и цедят. Пить можно с сахаром, мёдом или вареньем.
- Лечебный настой. Его готовят из каркаде, сушёной земляники и плодов шиповника, смешанных в равных пропорциях. Четыре столовых ложки сырья заливают литром кипятка. Настаивать надо в термосе на протяжении ночи. Такой напиток богат и будет полезным при простуде и в разгар сезонных эпидемий ОРВИ.
- Чай с липой. Необходимо смешать столовую ложку каркаде и такое же количество липового цвета. Всё заливают 300 мл кипятка и настаивают 10 минут. В готовый напиток добавляют щепотку корицы.
Такие напитки станут вкусным и полезным дополнением к рациону будущей мамы. Но при этом необходимо прислушиваться к своим ощущениям и не забывать об умеренности. Тогда каркаде принесёт только радость и пользу.
Мало кто знает, что каркаде – чай из лепестков гибискуса – это традиционный напиток египтян. Многие любят его за кисловатый вкус и насыщенный красный оттенок, выпивая чашку за чашкой. Но когда внутри растет и развивается новая жизнь, женщина более внимательней относится к своим пищевым пристрастиям и отдает предпочтение преимущественно здоровой пище и полезным напиткам. Все беременные знают, что в период ожидания малыша очень нежелательно пить много кофе и чая, особенно травяного. Распространяется ли это правило на каркаде?
Чай из лепестков гибискуса: короткие сведения
Растение каркаде известно и под другими названиями – гибискус, мальва Венеции, суданская роза, красный щавель, а чай величественно именуют напитком фараонов. У наших широтах гибискус не растет, а на рынке появился всего каких-то полтора десятилетия назад и пока не имеет больших шансов занять одну нишу с привычным черным чаем. А зря. Напиток из гибискуса содержит множество полезных микроэлементов и ничем не уступает даже ягодному компоту.В то время в арабских странах, на островах Индийского океана, в Средиземноморье и Южной Америке ароматному и вкусному чаю из суданской розы отдают должное: культура его потребления достигает нескольких столетий, а торжества не обходятся без заваривания «красного напитка». В жару его пьют охлажденным, иногда с добавлением сахара – чай прекрасно тонизирует и снимает усталость. В холодную пору чашечка рубинового напитка быстро подарит телу расслабление и приятное тепло.
Полезные свойства каркаде
Напрасно многие недооценивают экзотический чай из гибискуса. Его ежедневное употребление в сочетании с правильным питанием позволит уже через пару недель чувствовать себя моложе и активнее. Не удивительно, ведь каркаде благотворно влияет на весь организм:- чай богат витаминами и фруктовыми кислотами, в частности лимонной, линолевой, гидроксилимонной и яблочной;
- содержит антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы, провоцирующие рак;
- способствует усвоению железа и, как следствие, повышению уровня ;
- очищает сосуды от холестериновых бляшек и совершает профилактику появления новых;
- обладает легким жаропонижающим и спазмолитическим эффектом, поэтому идеален при незначительном повышении температуры выше нормы;
- может применяться как ;
- повышает иммунитет и хорош при простудных и инфекционных заболеваниях, снимает отечность дыхательных путей;
- регулирует работу ЖКТ и помогает справляться с отравлениями, так как обладает антибактериальным эффектом;
- благодаря содержащимся флавонидам выводит токсины и соли тяжелых металлов;
- успокаивает нервы и помогает избавиться от стресса;
- приводит в норму повышенное артериальное давление: горячий напиток давление повышает, холодный - понижает;
- способствует улучшению отхода желчи.
Чтобы каркаде не потерял свои полезные свойства, его нельзя заваривать в металлической посуде.
Употребление чая каркаде на ранних сроках беременности
Будущим мамам к красному чаю нужно отнестись с осторожностью, потому что гибискус обладает эстрогенной активностью, замедляя при этом выработку собственных гормонов, что способно стимулировать сокращения матки. Также в растении содержатся полициклические ароматические углеводы, отличающиеся повышенной тератогенной активностью, т. е. могут провоцировать развития у плода.
Разумеется, речь идет о чрезмерном увлечении напитком из гибискуса. Слабенький чай на будущую маму влияет только положительно.Реакция на напиток у разных женщин может быть разной. Одни находят его вкус приятным и с удовольствием пьют каждый день, другие чувствуют отвращение. Однако многие отмечают, что чай из суданской розы благодаря кисловатому вкусу отлично помогает справиться с утренней тошнотой и нормализирует работу кишечника. Кроме того, холодный каркаде – настоящая находка для беременных, страдающих гипертонией.
Но на ранних сроках чрезмерно увлекаться «рубиновым чаем» не стоит. Он содержит много витамина С, поэтому пол-литра крепкозаваренного напитка в день могут спровоцировать . Чтобы этого не произошло, пить его нужно небольшими дозами и разбавлять кипяченой водой. Даже слабой концентрации будет вполне достаточно для того, чтобы защитить в первом триместре женщину «в положении» от всевозможных инфекционных и вирусных болезней.
Как и любой чай, каркаде обладает мочегонным действием. Это будущей мамочке стоит принять во внимание, так как «терпеть» в период беременности особенно вредно.
Даже если у женщины чай из гибискуса присутствовал в рационе еще задолго до беременности, не стоит забывать, что у беременного организма реакция на напиток может быть совершенно другой. Поэтому к нему и к животику надо внимательно прислушиваться, чтобы понять, можно ли себе позволить еще одну чашечку.
Чай из суданской розы как спасение от отеков
В третьем триместре немало беременных отмечает, что у них отекают ноги, особенно в области голеней и лодыжек. Это случается из-за повышенной нагрузки на почки – в дамскую комнату мама ходит не только за себя, но и «за того парня». На спасение может прийти каркаде.Конечно, «побегать» придется немного больше.
Именно благодаря мочегонному эффекту из организма выведется избыток жидкости и ножки сумеют влезть в любимые сапожки. Также на последних месяцах напиток способен решить проблему запоров.
Но не стоит забывать, что любое лекарство в больших объемах становится ядом – лишняя чашка грозит .
Противопоказания к употреблению каркаде
Имеются и другие ограничения:- чай усиливает эффективность некоторых препаратов, в частности противовирусных, повышая риск их побочных действий;
- как любой другой красный продукт, способен вызывать аллергическую реакцию, как у матери, так и у плода, повышает склонность к у будущего ребенка;
- запрещен при цистите и хронических болезнях почек;
- не рекомендован людям с повышенной кислотностью;
- вызывает боль в желудке при гастрите и язвенной болезни, провоцирует спазмы при дисфункции желчных протоков и печени.
Секреты выбора хорошего чая из гибискуса
Чтобы получить из напитка максимальную пользу, нужно отдавать предпочтение чаю в прозрачной упаковке.Качественный чай – это цельные засушенные неповрежденные цветки. Он более ароматный, а цвет красивый и насыщенный.
Покупать пакетированный чай не стоит: каркаде в нем пересушенный, низкого качества, в нем намного меньше полезных веществ. Как правило, туда идут пересушенные и поврежденные лепестки – в обертке это малозаметно. Прежде, чем нести заветную коробочку на кассу, надо обратить внимание на состав. В качественном продукте недопустимо наличие красителей и ароматизаторов. При покупке фабричного купажа с каркаде нужно убедиться, что в нем нет компонентов (фруктов, ягод, трав), к которым имеются противопоказания.
Правила заваривания «красного чая»
Как упоминалось выше, для заварки чая из цветков суданской розы нельзя использовать любую металлическую посуду, так как содержащиеся кислоты могут вступать в реакцию с молекулами металла, образуя вредные для здоровья химические соединения. Это правило распространяется и на металлические термосы: с собой разумнее взять какой-нибудь другой напиток.Чтобы напиток не повредил беременности, заваривать его нужно следующим образом: 1 чайную ложку (без горы) лепестков заливают стаканом кипятка и настаивают 7-10 минут. Пьют с сахаром или с медом.
Чай для женщин со склонностью к гипертонии делают иначе. 2 столовых ложки лепестков заливают 0,5 л воды (можно минеральной) и настаивают всю ночь. К утру напиток готов.Если есть желание, можно сделать домашние купажи, экспериментируя с составом. Можно добавлять щепотку корицы, черный, зеленый чай, пару листочков мяты (в больших количествах она тоже противопоказана) или мелисы, цветки липы и ромашку, сушенные листья и ягоды смородины или малины, меняя пропорции составляющих – будет вкусно!Каркаде в разумных количествах вовсе не запрещен при беременности. Если самочувствие беременной и настроение пузожителя не меняется после стакана чая – нет необходимости отказывать себе во вкусном и полезном напитке. Однако натощак и перед сном «египетское» чаепитие лучше не проводить.
