Что происходит с организмом, если пить зеленый чай каждый день? Как правильно пить зеленый чай, чтобы избежать вреда здоровью Что будет если постоянно пить зеленый чай

Ежегодно в Россию экспортируется 160-180 тысяч тонн чайной заварки, из которых сорта черного чая стабильно занимают 85-90% от всего объема потребления, оставляя зеленому лишь 9-12%. И, тем не менее, зеленый чай пьет внушительное число людей, наслаждаясь разнообразными вкусами. В Китае чайная культура насчитывает более 4000 лет, а в России – только зарождается. Большинство даже не представляет, какое положительное влияние на организм оказывает регулярное потребление неферментированного натурального чая. А если знали, пили бы его гораздо чаще.

Как часто можно пить зеленый чай?

Для зеленого чая лист кустарника Камелии Синенсис практически не обрабатывают, сохраняя весь его природный биологический состав. Именно поэтому в готовом чайном настое содержится огромное количество биохимических веществ, оказывающих прямое влияние на работу систем жизнедеятельности организма.

В зеленом чае есть:

  • кофеин;
  • антиоксиданты и токоферолы;
  • полифенольные соединения;
  • витамины С, Р, группы В;
  • белки и аминокислоты;
  • эфирные масла;
  • минералы и микроэлементы.

Если кофеин в кофе резко стимулирует работу сердечно-сосудистой системы, то теин (кофеин, связанный с танином) в чае бодрит и тонизирует гораздо мягче, но эффект от его действия более длительный. Причем теин не вызывает сонливости через некоторое время после чашки кофе, как кофеин.

Явно выражен и эффект от витамина Р, укрепляющего стенки сосудов, а также антиоксидантов, нейтрализующих свободные радикалы. В составе неферментированного чайного листа найдено более 15-ти аминокислот и немалое количество растительного белка – важных составляющих мышечной массы тела.

Но все хорошо в меру, в том числе, и зеленый чай . Безопасная суточная норма природного стимулятора кофеина – 1000 мг, а рекомендуемая разовая – до 400 мг. В каждом сорте зеленого чая, а также в зависимости от технологии заваривания и температуры воды количество кофеина разнится между собой, однако, среднее значение в 1 чашке – около 40-70 мг. Исходя из этого, в день можно выпивать до 12 чашек зеленого чая, но рекомендуется остановиться на 4-8.

Ограничения и противопоказания

Противопоказаний к употреблению зеленого чая нет, потому как это не лекарство, а чайный напиток. А вот из-за большого количества биологически активных компонентов ограничения в употреблении могут быть.

Поостеречься и ограничиться одной-тремя чашками зеленого чая в день рекомендуется:

  • беременным,
  • женщинам в период лактации,
  • гипертоникам и гипотоникам,
  • людям с заболеваниями ЖКТ – гастритами, язвенной болезнью, пониженной/повышенной кислотностью,
  • людям с отклонениями в работе сердечно-сосудистой системы.

Натуральный зеленый чай рекомендуется пить в течение светового дня, а вот вечером от него лучше отказаться во избежание появления гиперактивного состояния или бессонницы. В крайнем случае, заваривать слабый настой.

Мнение эксперта
Горячий и холодный настой зеленого чая действуют по-разному. Чашка теплого чая, заваренного водой температуры 80-85 градусов, особенно с добавлением имбиря, мяты или мелиссы расширяет сосуды и ускоряет кровоток, поэтому такой настой подходит как профилактическое средство при повышенном давлении. А при пониженном можно выпить прохладный чай с лимоном или жасмином. Но мгновенных лечебных результатов от употребления зеленого чая не стоит ожидать, он действует, скорее, как легкий профилактический напиток.

Самое главное, - пить нужно непременно сортовой зеленый чай высокого качества. Именно в нем содержатся полезные вещества, которые при экстракции насыщают настой и воздействуют на работу организма.

И, если лечебное воздействие зеленого чая пока еще достоверно не изучено и не имеет неопровержимых научных доказательств, то интернет-магазин, в котором можно купить натуральную продукцию, проверен и широко известен. Лидер в России в сегменте премиальных и сортовых видов чая с лучших мировых плантаций – «Русская Чайная Компания». Выбирайте представленные у нас виды чая и получайте удовольствие от чаепития и хорошего самочувствия.

У зеленого чая есть множество полезных свойств: он улучшает обмен веществ, обладает мочегонным действием, вымывает токсины и шлаки из организма, ослабляет негативное воздействие стресса. Однако при неправильном выборе и употреблении этот напиток может причинить вред.

Фото Shutterstock

«Передозировка» зеленого чая и ее опасности

Такой напиток в некоторых случаях даже считается замечательным лекарственным и профилактическим средством, однако это не значит, что употреблять его можно в любых количествах. Если пить слишком много зеленого чая, это может привести к неприятным последствиям. Как правило, в первую очередь страдает нервная система. Человек чувствует себя перевозбужденным или даже раздражительным.

Взрослому человеку рекомендуется выпивать не более 6 чашек не слишком крепко заваренного зеленого чая в день. Если вы уже пренебрегли этим советом, пейте подслащенную воду и ешьте сладкие фрукты. Это поможет справиться с симптомами

Если вы выпьете слишком много зеленого чая, после чрезмерного возбуждения начнется упадок сил, головная боль. Следующий этап – сильная тошнота и даже рвота, а также головокружение. У некоторых людей даже появляются симптомы, схожие с признаками алкогольного опьянения. Для крепкого, здорового организма не будет слишком большого вреда, если один раз выпить слишком много зеленого чая, однако даже молодым и сильным людям не стоит увлекаться этим напитком, чтобы не подорвать свое здоровье.

Негативное воздействие зеленого чая на организм

Важно помнить, что употребление зеленого чая ведет к понижению давления. Если оно слишком высокое, такой напиток поможет мягко исправить ситуацию. Если же его будет помногу пить человек, уже столкнувшийся с проблемой пониженного давления, результаты могут быть неприятными. В частности, есть риск, что появятся такие симптомы как тошнота, холодный пот, головокружение, потемнение в глазах, слабость.

Особенности воздействия зеленого чая на организм могут различаться. Это особенно касается случаев, когда речь идет о чае со специальными добавками, которые способен перенести не любой человек

Есть даже представители особых «групп риска», которым не следует употреблять зеленый чай в больших количествах. Речь идет в первую очередь о беременных женщинах и людях, страдающих малокровием и заболеваниями нервной системы. Кроме того, не рекомендуется пить много чая девушкам в период месячных. Обратите внимание: представителям групп риска стоит посоветоваться с врачом относительно количества чая, которое можно выпивать в течение дня. Дело в том, что оптимальная доза для них может составлять не 5-6, а, например, 3-4 кружки.

Интересно также, что, вопреки распространенному мнению о пользе употребления зеленого чая натощак, врачи рекомендуют пить его только после или во время еды. Согласно результатам исследований, выпитый на голодный желудок зеленый чай сильно раздражает слизистую. Если пить его натощак слишком часто, можно получить гастрит или язву. Именно поэтому категорически не рекомендуется употреблять зеленый чай по утрам за полчаса до завтрака, как описано в некоторых диетах. Пить его непосредственно перед едой тоже не стоит, поскольку это ухудшит усвоение протеина организмом.

Зеленый чай в сочетании с алкоголем

Сам по себе зеленый чай в небольших количествах благотворно влияет на почки и печень и может даже улучшать их работу. Это, впрочем, не касается случаев, когда такой напиток употребляется вместе с алкоголем, а также незадолго до или после него. Дело в том, что зеленый чай, соединяясь с вином, водкой, шампанским и любыми другими алкогольными напитками, выделяет токсичные вещества, способные нанести очень серьезный вред печени и почкам.

Еще в Древнем Китае люди замечали, что употребление зеленого чая вскоре после вина вызывает отечность, боль в пояснице, ухудшение состояния почек, неприятные ощущения в мочевом пузыре, появление тяжести в теле и мокроты. Более того, согласно мнению врачей и ученых, такой напиток может причинить очень серьезный вред организму, даже если употреблять его через несколько часов после распивания спиртного. Словом, даже наутро после бурной ночи лучше отдать предпочтение другим напиткам.

О пользе зеленого чая так много говорят и пишут, что многие, узнав о целебных свойствах этого чая, начинают пить его бесконтрольно, в больших количествах, заменяя все остальные напитки. Допустимо ли это? Действительно ли чай оказывает на организм только позитивное влияние или он может навредить ему? Можно ли пить часто, и в каком количестве?


Чем хорош зеленый чай

В зеленом чае содержится большое количество фитохимических веществ, которые обладают свойствами антиоксидантов. В составе есть катехины, алкалоиды, витамины и минералы. Богатый состав этого китайского напитка позволяет использовать его в любом возрасте для предотвращения развития многих заболеваний, лечения недугов. Витамин P укрепляет сосуды, стенки капилляров. Витамин C участвует в нормальной работе костной ткани, служит антиоксидантом. Черный чай содержит те же вещества в своем составе, что и зеленый чай, только в маленьких количествах.

10 причин ежедневно

  • Снижает давление. По этому вопросу давно не утихают споры между учеными, ведь в кофеин, как же он может снижать давление? Но последние исследования (2004 год) показали, что те люди, которые ежедневно выпивали по 2 стакана зеленого чая, на 65% меньше страдали от приступов гипертонии.
  • Укрепляет сосуды. Артерии с возрастом становятся менее эластичными. Сосуды забиваются вредными отложениями, снижается их проницаемость, ухудшается кровоснабжение. Это приводит к инсульту, инфаркту. Если пить каждый день в количестве 3-4 стаканов, можно добиться укрепления сосудов. Напиток помогает снизить риск возникновения атеросклероза в среднем на 30%.
  • Защищает сердце. Содержащийся в чае галлат эпигаллокатехина поможет восстановиться после перенесенного сердечного приступа. Он может и снизить риск возникновения сердечной недостаточности.
  • Оказывает тонизирующее действие. При употреблении четырех стаканов зеленого чая в сутки, увеличивается работоспособность. Люди, регулярно употребляющие чай, не склонны к депрессиям и менее подвержены стрессам.
  • Продлевает жизнь. Исследования проводились в Японии, в течение одиннадцати лет они проверяли полученные результаты. Выяснилось, что у людей, выпивающих до 5 чашек чая в день, продолжительность жизни увеличилась на 16%.
  • Способствует похудению. Тайваньские ученые провели длительные исследования, на протяжении 10 лет более 10000 человек регулярно употребляли чай. Выяснилось, что чай помогает снижать вес, повышает выносливость организма, помогает вырабатывать энергию.
  • Насыщает организм антиоксидантами и витаминами. Это приводит к укреплению защитных функций организма. Человек, употребляющий чай, чувствует себя лучше.
  • Укрепляет иммунитет. Антигены, содержащиеся в чае, помогают справиться с любыми бактериями и вирусами. Для этого нужно выпивать ежедневно до пяти стаканов чая.
  • Обеспечивает плотность костей. Две чашки в день и больше помогут снизить риск возникновения остеопороза. Длительное употребление ведет к целостности костной кости.
  • Защищает печень. Ученые планируют выпустить препараты для лечения болезней на основе зеленого чая. Чайный напиток защищает печень от губительного воздействия алкоголя и токсинов.

Сколько можно пить зеленого чая

Суточная норма профилактического употребления напитка не должна превышать 750 мл. Турецкие и китайские специалисты говорят, что безопасно можно пить до полутора литров зеленого чая. Чай должен быть некрепким. При употреблении крепкого зеленого чая количество нужно уменьшить до двух-трех чашек.


Исходя из того, что объем чашек может быть разным, ученые определили оптимальную суточную дозу сухой заварки - 10 граммов. Женщинам, которые ожидают малыша, можно употреблять зеленый чай, но в ограниченных количествах.

Норма зеленого чая для лечения

Зеленый чай обладает целебными свойствами. Его рекомендуют пить при заболеваниях ЖКТ. При депрессии суточная доза составляет 5 чашек зеленого чая. При диете японские ученые рекомендует выпивать 4-5 маленьких чашечек чая, это позволяет сжечь до 80 ккал. Только чай нужно пить без сахара, можно добавить лимон. Говоря о том, можно ли пить зеленый чай каждый день, можно сделать вывод: можно пить от 1 до 6 чашек зеленого чая без негативных последствий.

Может ли зеленый чай причинить вред

В зеленом . Вредно ли это? Он может проникать в плаценту и грудное молоко, поэтому беременным и кормящим женщинам лучше не злоупотреблять зеленым чаем.

Чайный танин препятствует всасыванию металлов из овощей и фруктов. Добавив в чай лимон, компенсирует этого эффект.

Не рекомендуется употреблять зеленый чай и некоторые лекарственные препараты. Нельзя пить чай с антибиотиками, эфедрином, аспирином, оральными контрацептивами. Одновременное употребление с алкоголем опасно для организма.

Мало кто знает, что источником зеленого чая являются те же чайные кусты, с которых получают и черные, и красные, и желтые сорта чая. Различие между ними заключается в способе обработки листьев куста. Зеленый чай не подвергают ферментации и завяливанию, через которые обязательно проходит чай черный. Благодаря этому в зеленом чае сохраняется максимум полезных для здоровья веществ.

О каких же именно веществах идет речь? Каков химический состав зеленого чайного листа? Чем полезен зеленый чай? Ответить на эти вопросы мы попытались ниже, руководствуясь результатами исследований ученых из ведущих мировых университетов и лабораторий.

Химический состав зеленого чая

Дубильные вещества

Они занимают приблизительно треть состава зеленого чая. Являют собой различные соединения танина, полифенолов, катехинов и производных от них. Зеленый чай содержит примерно вдвое больше танина, чем черный. Особенно богат на это вещество высокосортный зеленый чай. Соединение танина с кофеином образует таннат кофеина, именно последний стимулирует нервную и сердечнососудистую системы, вызывая кривотолки о вреде зеленого чая.

Алкалоиды

Количество кофеина в зеленом чае составляет около 1-4 %. Цифра даже превышает аналогичный показатель натурального кофе. Его точное содержание зависит от размера чайного листа (маленькие листики содержат больше кофеина), условий выращивания, способа обработки, температуры воды для заваривания (более горячая вода способствует увеличению количества кофеина в чашке). Кроме кофеина, зеленый чай содержит и другие алкалоиды, такие как теобромин и теофиллин, которые способствуют расширению сосудов.

Аминокислоты и ферменты

Если говорить о наличии белков, жиров и углеводов, то в чае содержатся только такие белковые вещества, как аминокислоты и ферменты. Самым лучшим белковым составом могут похвастаться японские сорта зеленого чая. Зеленый чай – некалорийный продукт, поэтому его можно употреблять, не беспокоясь о наборе лишних килограммов. Калорийность зеленого чая без добавления сахара близка к нулю, в крайнем случае, она может равняться десяти калориям в одной чашке.
В 100 г продукта: белки 20 г, жиры 5,1 г, углеводы 4 г. Калорийность 141 ккал .

Витамины

Листья зеленого чая содержат в четыре раза больше витамина Р, чем цитрусовые, и большое количество витамина С. Известно, что эти витамины взаимно усиливают целебные качества друг друга. Они способствуют повышению иммунитета и оберегают клетки от разрушений. Кроме того, зеленый чая включает в себя в шесть раз больше провитамина А (каротина), чем морковь. А каротин , как известно, усиливает выведение свободных радикалов и благоприятен для зрения.

Важное место в зеленом чае занимают витамины группы В. Витамин В1 регулирует углеводный баланс организма. Витамин В2 помогает бороться с бактериями и вирусами, способствует укреплению ногтей и волос. Витамин В3 усиливает производство эритроцитов и снижает количество холестерина в крови. Зеленый чай богат и на витамин Е, укрепляющего клеточные мембраны и оказывающего антиоксидантное воздействие на организм. Кроме того, этот витамин оказывает позитивное влияние на половую систему человека.

Микроэлементы и минеральные вещества

Речь идет о кальции, фторе, железе, йоде, калии, фосфоре, магнии, золоте, натрии. Также чайные листья содержат эфирные масла, правда, большая их часть теряется в процессе обработки. На их место приходят новые соединения, которые делают напиток особенно вкусным и ароматным. Кроме того, из чайных листьев производят специальное эфирное масло зеленого чая, которое активно используется в косметических и лечебных целях.

Зеленый чай - это настоящая сокровищница драгоценных лечебных свойств. Не случайно китайцы лечат им 400! заболеваний и считают природным чудо-доктором.

Чем полезен зеленый чай

Богатый химический состав зеленого чая обуславливает уникальные лечебные свойства и позволяет дать развернутый ответ на вопрос, чем полезен зеленый чай.

Зеленый чай - био-, иммуно-, энергостимулятор

  • Зеленый чай - превосходный биостимулятор, витаминный и энергетический напиток . Это эликсир бодрого, позитивного настроения и хорошего самочувствия.
  • Периодическое употребление зеленого чая положительно влияет на иммунитет, препятствует возникновению хронических заболеваний, способствует уничтожению бактерий.
  • Имеет мощное антибактериальное, антивирусное и противокрибковое действие, особенно на ранних стадиях (проблемы типа сальмонеллы, хеликобактер пилори, вирус гриппа и простого герпеса, кандидоз).

Зеленый чай - онкопротектор и «санитар», эко-продукт № 1

  • Оказывает антиоксидантное действие и активно борется с раковыми заболеваниями (в Японии - обязательный элемент любой противораковой диеты). Впрочем, антираковый механизм действия зеленого чая не вполне понятен. Некоторые исследователи связывает его с кровочистительными свойствами продукта, в частности способностью полифенолов выводить канцерогены. При этом чай повышает иммунитет, что также важно для предупреждения раковых болезней.
  • Зеленый чай выводит из организма соли тяжелых металлов - свинца, ртути, кадмия, цинка и даже стронция-90 (самого опасного радиоактивного изотопа) - и прочие шлаки.
  • Зеленый чай способен в некоторой степени нейтрализовать негативное влияние различных излучений. Если вы проводите много времени за компьютером или перед телевизором, то зеленый чай - ваш напиток. Продукт очень любим приверженцами эко-диеты.

Зеленый чай - напиток молодости, долголетия, красоты

  • Среди долгожителей, перешагнувших 90-летний порог жизни, немало тех, кто постоянно употребляет зеленый чай - напиток долголетия, входящий во все здоровые системы питания.
  • Зеленый чай идеально регулирует обмен веществ, являясь . В Китае им лечат ожирение. Флавоноиды регулируют уровень сахара в крови, оказывая инсулиноподобное действие.
  • Есть исследования, подтверждающие, что чай снижает риск перелома шейки бедра у пожилых женщин.
  • Экстракт зеленого чая активно применяется в косметологии, так как обладает способностью сохранять кожу молодой и здоровой, улучшать цвет лица и, являясь мощным антиоксидантом, вообще замедлять старение организма, в том числе видимое, эстетическое. Зеленый чай - настоящий напиток молодости и красоты.

Очень хорошо ополаскивать зеленым чаем жирные волосы. А при сосудистой сеточке на лице и при сухой увядающей коже превосходна маска из заварки черного чая, которую, охладив, следует густо нанести на полчаса на лицо, затем смыть и смазать лицо жирным кремом. Очень освежают и тонизируют кубики льда из крепкого настоя зеленого чая, к которому можно добавлять лимонный сок (если кожа очень сухая, то немного).

Таких рецептов - сотни. Некоторые записаны в памятниках средневековой китайской литературы - например, о сексуальных секретах императоров.

Чем полезен зеленый чай для нервной и эндокринной систем организма

  • Чашечка зеленого чая = таблетке от головной боли. Полезен зеленый чай как антидепрессант , он может считаться настоящим лекарством для истощенной стрессами нервной системы.
  • Употребление зеленого чая способствует активизации работы головного мозга и концентрации внимания. Чай - один из обязательных компонентов , не столько пьющих, сколько жующих свежие и высушенные листики).
  • Зеленый чай с молоком – хорошее профилактическое средство при нервных «сгораниях» и полиневритах. (Рецепт смотрите в статье «).
  • Очевидна польза зеленого чая и при некоторых заболеваниях эндокринной системы, но! высокое содержание йода ставит под сомнение полезность зеленого чая (при тиреоидите, например), результаты исследований противоречивы.
  • Чтобы не укачало в машине, при морской болезни помогает жевать сухой зеленый чай.

Чем полезен зеленый чай для органов пищеварения

  • Зеленый чай рекомендуется при дисбактериозе и пищевых отравлениях как великолепное средство детоксикации. Если же вы отравились лекарственными препаратами, выпейте зеленый чай с добавлением молока и сахара.
  • Зеленый чай обязательно должен быть в вашем рационе, если у вас плохое пищеварение . Дело в том, что танин способствует нормальному перевариванию пищи, поэтому желательно пить его после каждого приема пищи.
  • При расстройстве желудка рекомендуется пить крепко заваренный зеленый чай, он уничтожит болезнетворные микробы в кишечнике и желудке. После нормализации состояния следует заварить некрепкий зеленый чай и пить его еще 2-3 дня, чтобы он усилил моторику пищеварительного тракта и тонус кишечника.
  • Польза зеленого чая сомнительна при обострениях желудочных заболеваний - гастрите, например. И лучше отказаться от крепко заваренного напитка, если у вас язва двенадцатиперстной кишки.
  • Зато зеленый чай придет на помощь при болезненных колитах . Принимайте его 4 раза в день после еды по 2 ст. л. (крепкий отвар) или используйте в виде клизм.
  • В народной медицине напиток традиционно используется как средство от дизентерии . Прямое антимикробное действие оказывают катехины, они действенны против дизентерийных, тифопаратифозных и кокковых бактерий. Рецепт лекарства от дизентерии выглядит так: 50 г зеленого чая измельчить, залить литром прохладной воды и настаивать полчаса. Затем кипятить на тихом огне в течение 1 часа. Профильтровать полученный настой, остудить и принимать за 30 минут до еды 4 раза в день по 2 ст. л. Хранить можно в холодильнике 3 дня.
  • Зеленый чай можно использовать для похудения , так как он способствует усилению обменных процессов и ускорению выведения жира из организма. Чай регулирует уровень нодреналина, играющего важную роль в образовании жира. Когда вы пьете зеленый чай, вы незаметно для себя избавляетесь от жировой прослойки в области бедер, талии, ягодиц.

Чем полезен зеленый чай для сердечнососудистой системы

  • Зеленый чай делает более эластичными кровеносные сосуды, укрепляет их стенки, предотвращая опасность внутренних кровоизлияний. Полифенолы зеленого чая предотвращают образование тромбов.
  • Хорошо известна польза зеленого чая как . Это отличное средство для профилактики атеросклероза, сердечных заболеваний, заболеваний сосудов головного мозга.
  • Полезен зеленый чай и как средство, предотвращающее инфаркт. По крайней мере, так считают голландские ученые. Люди, выпивающие в день 4 стакана зеленого чая + съедающие яблоко или головку репчатого лука, пострадали от инфаркта миокарда в два раза реже других. Этот вывод голландские исследователи сделали после изучения пищевых пристрастий большой группы людей, доживших до преклонного возраста. Таким образом, зеленый чай можно назвать одним из .
  • Особо следует отметить лечебные свойства чая в начальной стадии гипертонии. Японские медики утверждают, что при длительном применении он способен снизить артериальное давление на 10-20 единиц.

Лечебные свойства зеленого чая при заболеваниях уха, горла, носа

  • Крепкая заварка зеленого чая хорошо помогает при конъюнктивитах и других воспалительных заболеваниях глаз. Если глаза сильно устали от компьютера, зеленый чай и в этом случае поможет снять напряжение и «прочистит» глаза.
  • Зеленый чай полезен при ринитах - как средство, которым можно эффективно промывать носовые пазухи. 1 чайную ложку чая залейте стаканом кипятка, настаивайте 15-30 минут и промывайте шприцем процеженный настой. Процедуру можно делать 6-10 раз в день.
  • При ангине, ларингите, фарингите, стоматите теплым настоем зеленого чая (2 ч. л. на стакан кипятка, залить и настаивать около получаса) полощут горло и рот.

Еще о лечебных свойствах зеленого чая

  • При ожогах. Заварите зеленый чай, охладите и смажьте ожоги ватным тампоном. Промывание раны заваркой зеленого чая имеет эффективно благодаря активности дубильных веществ, обладающих кровоостанавливающим и ранозаживляющим действием.
  • Стоматология. Употребление чая позитивно влияет на состояние зубов и десен, так как содержит фтор. Для профилактики кариеса рекомендуют полоскание зубов свежезаваренным чаем.
  • Для беременных женщин. Зеленый чай полезен и для них (но не больше 2-х чашек в день и не всю беременность - почему, читайте в статье )
  • Мышечная система. Чайные полифенолы снижают окислительные процессы в организме, а это защищает от травм мышцы. Поэтому, если вы занимаетесь спортом, обязательно пейте зеленый чай.
  • Выделительные системы . Зеленый чай активизирует деятельность печени и селезенки, его употребляют с целью профилактики образования камней в печени, почках и мочевом пузыре (однако чрезмерное употребление может привести к прямо противоположным результатам).

Надеемся, вышеизложенные сведения помогли вам понять, чем полезен зеленый чай и стоит ли его включать в свой рацион.

Противопоказания зеленого чая

Однако картина была бы неполной, если бы мы обошли вниманием вопрос о том, чем вреден зеленый чай, и для кого он вреден, каковы противопоказания зеленого чая.

Как ни странно, первым и самым существенным противопоказанием является пожилой возраст . Пожилым людям не стоит увлекаться этим напитком, так как он запускает негативные процессы в суставах. Речь идет, в частности, о таком заболевании, как подагра и ревматоидный артрит . Если у вас есть такой диагноз, или если у вас нездоровые почки , то рекомендуется употреблять не более чашки зеленого чая в неделю.

В чем тут дело. Побочным продуктом жизнедеятельности наших клеток является мочевая кислота. Почки выводят ее из организма, поскольку она ему не нужна. Вместе с тем, пурины, которые имеются в зеленом чае в большом количестве, этот процесс усложняют. Возрастает нагрузка на почки, замедляется выведение мочевой кислоты, которая, не находя выхода, проникает во внутрисуставную жидкость, а там кристаллизуется в виде соляного сгустка. Собственно, мы описали болезнь подагру.

Чрезмерное увлечение зеленым чаем (более 3 чашек в день) может, согласно результатам некоторых исследований, приводить к образованию камней в почках и желчном пузыре - таково свойство полифенолов. Если камни уже есть, зеленый чай тем более не рекомендуется пить.

Поскольку зеленый чай (как и черный, впрочем) усиливает кислотность желудочного сока, не стоит пить его при обострениях язвы, эрозии и гастрита .

Нельзя употреблять зеленый чай при высокой температуре , так как в этом случае возрастает нагрузка на почки.

Следует соблюдать осторожность при выраженной аритмии, беспокойстве, бессоннице, высоком давлении . Кофеин и другие алкалоиды - это все-таки возбуждающие вещества.

Несвежий зеленый чай содержит большое количество пуринов, которые очень агрессивны по отношению к людям с гипертонией, подагрой и глаукомой .

Если суммировать, то получается такой список:

Противопоказания зеленого чая + *с осторожностью*:

  • пожилой возраст
  • больные почки
  • ревматоидный артрит, подагра
  • глаукома
  • камни в почках и желчном пузыре
  • обострение гастрита, язвы, эрозии желудка и 12-перстной кишки
  • высокая температура
  • С алкоголем
  • сердечный приступ
  • высокое давление
  • нервная возбудимость
  • несвежий чай

Как правильно заваривать зеленый чай

О процедуре, даже церемонии

Самое главное - не заливать его кипятком, так как тогда разрушаются все полезные свойства зеленого чая. Рекомендуемая температура - 80-85 градусов, не более. Выбирая же зеленый чай, обращайте внимание на его цвет - он должен быть светлого, золотисто-фисташкового оттенка. Хорошо, правильно заваренный чай также имеет благородный светло-зеленовато-желтый тон.

Как правильно заваривать зеленый чай при гипертонии

Сухой чай промойте теплой кипяченой водой, чтобы уменьшить содержание кофеина. Затем 3 грамма чая залейте стаканом воды, нагретой до температуры 80 градусов. Настаивать надо 10 минут. Пить трижды в день по стакану после еды. При этом следите за другой жидкостью, потребляемой в течение дня, - вместе с чаем ее должно быть не более 1,5 л.

Кормящим мамам назначают зеленый чай с молоком или сливками - для хорошей лактации, из-за богатейшего набора витаминов + низкой аллергенности.

Полезный рецепт при витаминной недостаточности

В конце разговора уместен какой-нибудь полезный рецепт - например, помогающий при витаминной недостаточности.

Залейте 5 г сухих листиков чая стаканом кипятка, настаивайте 10-15 минут. Добавьте 1 ч. л. сиропа шиповника. Пейте этот замечательный отвар в теплом виде по одному стакану 3 раза в день после еды.

Виды и польза зеленого чая для женщин, мужчин. Дозировка зеленого напитка без вреда для здоровья.

  • Привычка пить чай существует у нас столько, сколько мы живем. За чашечкой горячего ароматного напитка мы и по душам поговорим, и соберемся всей семьей или с друзьями, и погрустим в одиночестве, и здоровье существенно укрепим
  • Согласитесь, приятно, когда чай приносит также и физическую пользу нашему организму. Наши предки успешно применяли его для поддержания бодрости духа, здоровья, лечения серьезных заболеваний
  • Поговорим подробнее о пользе и вреде зеленого чая, особенностях его воздействия на органы и системы, тело в целом

Лечебные свойства зеленого чая


Лечебные свойства зеленого чая скрыты в его листьях. На количество первых влияют:

  • температура сушки
  • размер листа
  • способ высушивания
  • место произростания чайного куста

Зеленый чай по праву считается настоящей аптекой - в нем гармонично сочетаются минералы, витамины, сложные белковые соединения и уникальные вещества, полезные для человека.

Так зеленый чай способен:

  • взбодрить и придать энергии уставшему либо истощенному организму
  • снизить аппетит и вес тому, кто поставил целью сброс лишних килограммов
  • прояснить ум в плане улучшения подачи кислорода и полезных элементов для клеток головного мозга
  • препятствовать появлению, развитию раковых опухолей
  • защитить клетки внутренних органов от разрушительного действия радиации
  • снизить кровяное давление и уровень плохого холестерина, зашлакованности сосудов и организма в целом
  • уменьшить количество сахара в крови
  • действовать как антисептик, мочегонное и противоотечное средство
  • омолаживать весь организм в целом
  • напитать сердце, глаза, сосудистую и пищеварительную системы нужными для них витаминами, минералами, микроэлементами
  • укрепить память, нервную систему, сон, кости, волосы, ногти
  • эффективно лечить простудные заболевания, мигрени, гипертонию, болезни крови, пищеварительной системы, дерматиты и многие другие. Ценители зеленого чая насчитывают более 100 недугов, которые под силу устранить этому уникальному напитку

Чем полезен зеленый чай для женщин?


Для женщин польза зеленого чая неоценима и многообразна. Благодаря сочетанию элементов, входящих в его состав, и легкости их усвояемости нашим организмом зеленый чай поистине способен творить чудеса для женщин.

В косметических препаратах для всех возрастов и типов кожи, волос зеленый чай оказывает следующие функции:

  • защитная - от ультрафиолета, солнечных лучей. Производители косметики предлагают потребителям крема, лосьоны, тоники, маски, эмульсии с экстрактом зеленого чая, а также средства до и после загара
  • омолаживающая - не только увядающая кожа требует регенерации, но и зрелая, и кожа подростка. Зеленый чай активизирует выработку собственного коллагена и дубильных веществ дермой, способствует предотвращению и разглаживанию уже имеющихся морщин
  • увлажняющая - сухая обветренная кожа, истонченные и ломкие волосы получают вторую жизнь после применения средств с экстрактом зеленого чая. Кроме того и в домашнем арсенале масок каждая женщина имеет любимую, которая спасает от обезвоживания и потери энергии волос и кожи
  • лечебная - кожные сыпи и дерматиты отступают под воздействием средств с зеленым чаем. Купероз, краснота кожных покровов, «звездочки» на лице, мешки и отеки также исчезают благодаря регулярным процедурам с ним
  • очистительная - от шлаков, загрязнений, лишнего жира, плохого холестерина. Например, худеть женщина может от приема пяти чашек зеленого чая, применения антицеллюлитной косметики с его экстрактом и, конечно, перехода на здоровые питание и образ жизни

Чем полезен зеленый чай для мужчин?


  • Мужчинам следует обратить свое внимание на зеленый чай, а в некоторых случаях - перейти полностью на потребление только его
  • Если правильно заваривать зеленый сорт чая, то он не способен причинить никакого вреда организму, наоборот - только укрепить и оздоровить
  • Существует миф, что зеленый чай снижает мужскую силу. Однако медики утверждают, что эта проблема возникает только у гипертоников. А зеленый чай обладает способностью давление снижать
  • Раны, царапины, которые чаще бывают у мужчин, нежели женщин, в силу большей внешней активности первых можно продезинфицировать крепким свежезаваренным зеленым чаем. Для этого смочите ватку и протрите пораженное место. Да, эффект слабее, чем у перекиси водорода, но достаточный, чтобы убрать болезнетворные бактерии и создать защитную пленку на ране
  • Усталые от длительной работы за компьютером глаза поможет расслабить, убрать покраснение крепкий охлажденный зеленый чай. Наложите смоченную в нем вату на закрытые веки и посидите минут 5-7
  • Мужчины, страдающие от диабета, разладов в работе пищеварительной системы, закупорок сосудов, лишнего веса могут постепенно оздоровиться либо максимально снизить проявления болезней, если станут регулярно пить зеленый чай хорошего качества

Влияние зеленого чая на давление


На просторах Рунета вы найдете противоречивые мнения относительно влияния зеленого чая на артериальное давление:

  • одни утверждают, что он повышает давление
  • вторые доказывают, что он способен его также и снижать

Причина споров кроется в высоком содержании кофеина в зеленом чае - в 2 раза меньше, чем в кофейном напитке.

Логично допустить, что зеленый чай все же способствует снижению давления на несколько единиц. Но в период гипертонического криса, а также серьезных проблем с давлением лучше отказаться от зеленого напитка.

Можно ли пить зеленый чай при беременности?


  • Молодая будущая мама в период вынашивания малыша крайне внимательно относится к своему рациону питания и питью
  • Она сопоставляет пользу и вред каждого продукта, напитка для себя и растущего тела крохи
  • Задумавшись о полезных свойствах зеленого чая, многие беременные женщины переходят на этот горячий напиток
  • Если вы не кушаете шоколад, отказались от какао, кофе колы, то смело можете себе позволить до 5 чашечек ароматного зеленого чая. Однако свести к минимуму проявление его вредного воздействия вы способны, употребляя его не больше 1-2 стаканов

Чем же опасен зеленый чай в период беременности?

  • угнетает усваиваемость фолиевой кислоты плодом, а значит возрастает риск развития патологий нервной трубки и отклонений в развитии, во время родов
  • повышает давление мамы
  • провоцирует учащенное сердцебиение

Но и полезные свойства зеленого чая нельзя отрицать. Он:

  • кладезь витаминов, микроэлементов, минералов и белковых соединений
  • препятствует развитию диабета, ожирения, заболеваний пищеварительной системы
  • укрепляет костную систему, волосы
  • снижает проявления токсикоза
  • бодрит
  • природный антиоксидант

Сколько можно пить зеленого чая в день?


Прежде чем обозначить ответ на этот вопрос, обратите внимание на:

  • состояние своего здоровья
  • наличие/отсутствие серьезных хронических заболеваний
  • период вашей жизни, например, если вы женщина - ожидаете ли пополнения в семье в настоящий момент

Среднее значение чашек зеленого заваренного напитка колеблется от 3 до 10 в день.

  1. Ежедневно с пользой для здоровья допустимо принимать до 10 г сухого чайного сырья. Ценители зеленого чая рекомендуют его заваривать из расчета 1 чайная ложка на 200 мл кипятка
  2. Вес сухого сырья в чайной ложке составляет около 1,7 г. Потому при отсутствии противопоказаний к приему зеленого чая вы смело можете выпивать его 5-6 чашек ежедневно

Свойства зеленого чая с мятой


  • Женская трава - такое прозвище получила мята в народе - вместе с зеленым чаем обладают поистине чудодейственными целебными свойствами
  • Кроме того, что оба они природного происхождения, содержат массу ценных для женского организма веществ и микроэлементов, они также восстанавливают и сохраняют наше здоровье

Зеленый чай с добавлением листьев мяты эффективен для:

  • снятия нервного напряжения, депрессий
  • снижения нервной возбудимости и головных болей, мигреней
  • гармонизации работы женских гормонов, цикла
  • устранения закупоривания сосудов
  • нормализации работы пищеварительной системы, сердечной мышцы, головного мозга
  • угнетения роста мужских гормонов в теле женщины, а значит - и нежелательной растительности
  • лечения простудных заболеваний, облегчения работы легких во время воспалительных процессов
  • сглаживания болевых ощущений во время менструаций и климакса

Свойства зеленого чая с жасмином, польза


  • Жасмин в зеленый чай стали добавлять еще в древние времена китайцы. Они считали цветок жасмина чудодейственным и особенно ценным при заваривании с зеленым чаем
  • Кроме того этот напиток был дорогим в плане цены из-за сбора ароматных цветков в ночное время, когда они наполнялись максимальным количеством полезных веществ и эфирных масел

Регулярное распитие жасминового зеленого чая обеспечит вам:

  • эффект охлаждения и бодрости жарким летом, согревания и тепла зимой
  • сохранение остроты зрения
  • успокоение после волнительных либо стрессовых ситуаций
  • сведение к нулю риска заболеть раком
  • улучшение работы мозга и нервной системы в целом
  • облегчение симптомов простуды, особенно в случаях поражения легких, при кашле
  • сохранение репродуктивных функций организма как мужского, так и женского
  • расслабление перед сном и его крепость
  • пользу при любом виде диеты

Свойства зеленого чая с имбирем


Способность зеленого чая сжигать лишний жир и выводить шлаки усиливает имбирь. Последний известен своей нелюбовью к лишним килограммам.

Имбирь усиливает действие зеленого чая на тело человека в виде:

  • устранения сбоев в работе пищеварительной системы
  • укрепления стенок сосудов, сердечной мышцы
  • снижения аппетита и питания тела всеми нужными витаминами, микроэлементами и белковыми соединениями
  • придании общего тонуса и энергии организму
  • выведения лишней жидкости, препятствии образования отеков
  • облегчения протекания простудных заболеваний, ангины
  • защиты от злокачественных образований
  • барьера для усвоения плохого холестерина, развития диабета
  • природного источника сохранения молодости и здоровой активности

Свойства зеленого чая с лимоном


Лимон усиливает антиоксидантные качества зеленого чая в 5-7 раз. Являясь фруктом с высоким содержанием витамина С, он способствует сохранению молодости и красоты нашей кожи.

Привычка регулярно пить зеленый чай с долькой либо соком свежего лимона обеспечит вам:

  • снижение вероятности высокого сахара в крови, болезней пищеварительной и сердечно-сосудистой систем, развития злокачественных опухолей
  • оздоровление организма, если ранее вы имели пристрастие к курению сигарет
  • укрепление иммунитета и его активизация в случае простудных болезней
  • разглаживание мелких морщин
  • сохранение природной упругости кожи благодаря активизации выработки клетками коллагена
  • удовольствие при похудании и соблюдении любого вида диеты
  • здоровье стенок сосудов
  • выведение шлаков, плохого холестерина
  • слабительный эффект при запорах
  • бодрость, хорошее настроение и повышение жизненного тонуса в целом

Отметим, что зеленый чай с лимоном медики даже рекомендуют для женщин в периоды беременности и грудного вскармливания.

Черно-зеленый чай: свойства


Если вы желаете приобщиться к более здоровым напиткам и максимально сохранить разнообразие их вкусовых качеств, обратите свое внимание на черно-зеленые виды чая. Их целебные свойства ничуть не уступают чистым зеленым сортам.

А именно:

  • мощная тонизация всего организма
  • восстановление сил и настроения после изнурительных тренировок, трудовых будней, стрессов
  • здоровая печень, поджелудочная железа, желудок, мочеполовая системы
  • продление молодости и гармоничной работы сердца и сосудистой системы
  • защита от образования камней выделительной системы
  • сохранение зубной эмали, крепости зубов и отсутствие кариеса
  • легкое расставание с лишним весом
  • улучшение настроения, обретение сил и вдохновения для дальнейших действий
  • Однако наряду с пользой черно-зеленого чая существуют существенные предостережения от его потребления для:
  • гипотоников
  • людей, страдающих от серьезных недугов пищеварительной и сосудистой систем
  • беременным и кормящим женщинам

Потому перед тем, как перейти на черно-зеленый вид чая, лучше проконсультируйтесь со своим лечащим доктором.

Зеленый чай: отзывы


Ирина, менеджер по продажам

Еще с детства мне привили любовь к чаепитию родители. Мама всегда проводила целые чайные церемонии. После учебы в вузе и поступлению на работу в крупную компанию времени на распитие чая с удовольствием у меня стало значительно меньше.

Но переходить на пакетики мне все же не хотелось. Благодаря папиным командировкам в Китай, я нашла альтернативу - настоящий зеленый чай. У меня всегда достаточно энергии и сил на реализацию всех планов. Даже на работе некоторые коллеги присоединились к моему «зеленому» движению.

Василиса Викторовна, тренер по фитнесу

В детстве и не думала, что свяжу свою жизнь с тренировками и здоровым образом жизни. В семье родители всегда прививали нам с братом здоровые привычки - зарядка, закаливание, натуральные овощи и фрукты и, конечно же, зеленый чай.

Теперь всем девушкам и женщинам, что приходят на мои тренировки, я его рекомендую и ставлю себя в пример. В мои 45 лет у меня нет и не было проблем с сердцем, сосудами, пищеварительной системой, памятью. Уверена, что это благодаря привычке всегда пить только зеленый чай.

Итак, мы подробно рассмотрели полезные свойства зеленого чая, а также их усиление другими травами и фруктами. Помните, в погоне за богатым разнообразным вкусом мы часто не обращаем внимание, как зря расходуем бесценное здоровье.

Видео: польза и вред зеленого чая