Кефирная монодиета для похудения: меню, рекомендации и отзывы. Кефирная монодиета: худеем правильно! Крупы и каши

Монодиета – это быстрый и эффективный способ снижения веса. Прибегать к нему рекомендуется только в тех случаях, когда вас срочно нужно сбросить пару килограмм, а времени в запасе совсем немного. Обычно монодиеты подразумевают собой потребление только одного продукта в течение определенного времени. Самая популярная из таких систем – это кефирная монодиета. Она позволяет сбросить вес не только за счет минимальной калорийности продукта, но и благодаря его дополнительным полезным свойствам.

Монодиета – не самый любимый способ похудения диетологов. Специалисты в этой области категорически запрещают прибегать к подобным методикам похудения, ведь у них масса недостатков:
- Во время похудения организму не хватает большого списка полезных веществ, ведь в природе не существует того продукта, который бы смог полностью восполнить все потребности нашего организма в одиночку. Исключение – это грудное молоко, но в данном случае брать его в пример будет неуместно.
- Из-за недостатка полезных веществ, длительная монодиета может в итоге привести к ухудшению здоровья, состояния волос, ногтей и кожи.
- Похудение во время монодиеты проходит слишком быстро. Кожа не успевает поспеть за такими изменениями тела и часто обвисает.
- Во время самой монодиеты возможны головные боли, головокружения, сонливость, плохое настроение из-за недостатка витаминов.
Девушки, которые прибегают к монодиетам и сами знают все эти последствия и недостатки, но, несмотря на это, все равно активно используют системы для быстрого снижения веса. Секрет такой популярности заключается в удивительных результатах. За один день может уйти целый килограмм веса. Кефирная монодиета зачастую дает даже более внушительные результаты.

Кефир – это один из самых необходимых диетических продуктов на время похудения. В его составе много молочного белка, а также большой список различных витаминов и микроэлементов. Все это положительно сказывается на здоровье.
Кефир помогает работе желудка, за счет бифидобактерий в его составе. С ним пищеварение проходит намного легче и быстрее. Думаю, вы и сами знаете эту особенность, и зачастую используете кефир, как средство против тяжести в желудке. Таким же образом поступают многие.
Все же, даже не эти свойства помогают нам похудеть. У кефира очень низкая калорийность, даже несмотря на довольно хорошую питательность. Выпив кефира, вы можете убрать чувство голода на некоторое время, а организму при этом все равно не будет хватать калорий: придется трать свои запасы в виде жира.
От применения кефира можно получить и моментальный эффект. Напиток обладает мягким слабительным действием. Оно помогает быстро и без всяких проблем очистить кишечник от шлаков и токсинов. Поскольку мусор в нашем организме тоже имеет свой вес, после очищения вы заметите, что стали несколько легче. Конечно, такое изменение в весе нельзя считать похудением в полной мере, ведь оно не затрагивает жировую прослойку, хотя и на ней очищение отражается в дальнейшем.
За счет естественного очищения организма, в дальнейшем наше тело начинает работать существенно быстрее. Метаболизм ускоряется, для поддержки обменных процессов теперь нужно больше энергии. Если она в должном количестве не будет поступать вместе с пищей, опять же приходит использовать жировые запасы. Так что у кефира при похудении есть как моментальный, так и накопительный эффект.

Кефирная диета моно предельно проста по своим правилам, как и любые другие системы снижения веса такого рода. В течение всего дня вы не должны ничего есть, даже самые полезные и низкокалорийные продукты. Весь ваш рацион должен составить один лишь обезжиренный кефир 1,5%.
Пить его можно в неограниченных количествах, хотя, результаты будут более заметными, если ограничится всего 1,5 л в день. Помимо этого, вы еще и должны выпивать много воды, ведь она способствует очищению организма и еще больше упрощает похудение. Норма воды в день – 2 литра.
Срок диеты – от 3 до 7 дней. Точная продолжительность зависит от желаемых результатов. Каждый день вы будете терять примерно 1 кг лишнего веса, так что, исходя из этого, можно подсчитать, сколько должна длиться диета в вашем случае. Срок похудения не ограничивается только на этом сроке, ведь после вам нужно соблюдать еще и период выхода, но об этом мы поговорим в отдельном разделе.
Если вы не сильно любите кисломолочные напитки, или же вкус кефира вам просто быстро надоедает, можно разбавить его различными специями. Самые лучшие варианты – это имбирь, красный перец, корица и сок лимона, ведь все они не только улучшают вкус, но еще больше упрощают похудение. Все перечисленные приправы обладают мочегонным эффектом или же просто ускоряют метаболизм.

Читая форумы о кефирной монодиете и отзывы о других подобных способах снижения веса, можно найти несколько секретов, к которым прибегают девушки на время монодиеты. Все они позволят сделать похудение еще более простым и быстрым:
- Всю пищу стоит поделить на 5–6 приемов, чтобы была возможность есть часто, но небольшими порциями. Это позволит избавиться от чувства голода.
- Перед каждым из многочисленных приемов пищи стоит выпивать стакан воды. Он немного заполнить объем желудка, и вы наедитесь гораздо быстрее.
- В большинстве монодиет разрешено пить чаи и только за счет их вы можете существенно разнообразить свой рацион. Просто выбирайте разные сорта: зеленый, красный, каркаде, с кусочками фруктов, с травами и т.д.
- Во время монодиеты стоит принимать различные поливитаминные препараты. Главное, чтобы в них содержались полиненасыщенные жирные кислоты, витамины А, Е, С и группы В. Именно из-за их недостатка при монодиетах страдают волосы, ногти и кожа, а также могут быть проблемы с менструальным циклом у девушек.
- Нужно уделять спорту хотя бы минимум вашего времени. Если у вас не хватает сил на обычные тренировки, старайтесь просто больше двигаться.
- Уход за телом, тоже играет роль, особенно во время экстренного похудения. Рекомендуется делать массажи, обертывания, посещать сауны и бани, использовать антицеллюлитные и увлажняющие кремы.
- После монодиеты нужно обязательно соблюдать правила выхода из диеты, ведь в противном случае возможен обратный набор веса за считанные дни.

Монодиета на кефире очень сложная, и подходит только людям с огромной силой воли, но даже и им приходится терпеть многие трудности. Все эти старания могут пойти насмарку, если сразу после окончания диеты тут же бросится на все продукты, которые до этого были запрещены. Вы должны правильно выйти из диеты, а иначе организм после серьезного стресса в виде длительного недостатка калорий и быстрой потери веса, начнет собирать про запас всю энергию, которая ему будет доступна.
Правильный выход из диеты подразумевает собой постепенное введение в рацион все новых продуктов. Поскольку кефир – это белковая пища, в случае с нашей диеты рекомендуется начинать именно с диетических продуктов с большим содержанием жиров. Каждые 2–3 дня вы дополняете свой обычный рацион новым продуктов, примерно в таком порядке:
- Другие молочные продукты (простокваша, обезжиренный творог, нежирный сыр).
- Потное мясо и птица (говядина, телятина, курица, индейка).
- Яйца (перепелиные, куриные).
- Овощи (кроме картофеля).
- Фрукты (кроме бананов и винограда).
- Крупы (гречка, овсянка, перловка и т.д, кроме риса).
- Бобовые.
- Зерновой и отрубной хлеб.
- Макаронные изделия.
- Орехи и сухофрукты.
- Заменители сахара.
- Картофель, виноград и бананы.
Все должно быть приготовлено без использования масла. Исключаются слишком жирные продукты, консервы и соления. Все также необходимо много пить, заниматься спортом.
После того, как вы дойдете до окончательно рациона, со всеми разрешенными продуктами, так питаться нужно еще 2 недели. Только после этого можно включить в свой рацион все то, что обычно запрещено при похудении, но чтобы не набрать вес вновь старайтесь всё-таки следить за калорийностью и больше двигаться.

Монодиета кефирная может быть крайне опасна, если соблюдать ее при противопоказаниях:
- Любые заболевания внутренних органов, в первую очередь связанные с желудком.
- Стрессы и нервные расстройства.
- Любые хронические заболевания.
- Недавно перенесенные операции и вакцинация.
- Беременность и период кормления.
- Аллергия на лактозу или непереносимость кефира.
- Сложная, утомительная работа.
Даже если у вас нет таких противопоказаний, стоит заранее проконсультироваться со специалистом. Возможно, вы еще не знаете обо всех проблемах своего организма.

Кефир – кисломолочный продукт, очень полезный для организма. Кефир может быть использован и для профилактики множества болезней, и для их лечения. Употребление кефира способствует скорейшему восстановлению организма после тяжелых болезней.

Кефир способствует улучшению работы нервной и сосудистой системы. Но особенно хорошо кефир влияет на желудочно-кишечный тракт. Кефир окажет большую помощь в стабилизации работы кишечника, например, избавит человек от склонности к поносам. Пациентам с хроническими желудочно-кишечными заболеваниями, кефир поможет добиться прекращения тошноты и тяжести в поджелудочной области.

Помимо желудочно-кишечной системы, кефир помогает при малокровии, золотухе, хронических болезнях дыхательной системы, таких, как экссудативный плеврит, легочный туберкулез.

Кефир широко применяется как основа для диет при многих болезнях. Диеты на кефире применяются при гипертонии, сахарном диабете, атеросклерозе , нефритах, мочекаменной болезни без фосфатурии, недостаточном кровообращении.

Существует несколько вариантов диет на кефире.

Кефирная монодиета

Согласно этой диете нужно выпивать 1-1,5л свежего кефира на протяжении трех дней. Больше никаких продуктов не употреблять. Диета рассчитана на 3 дня. Позволяет сбросить 3-4кг лишнего веса.

Зимняя кефирная диета

Меню этой диеты следующее:
Завтрак - салат из квашеной капусты, омлет, кофе с молоком, или манная каша, яйцо, бутерброд с маслом, чай с медом.
Полдник – стакан кефира, или яблоко и кусочек сыра.
Обед – винегрет, суп из курицы, тушеная морковь, ломтик хлеба, или грибной суп, тушеное мясо с капустой.
Ланч – 1 стакан кефирного коктейля, или печеные яблоки.
Ужин – жареная на растительном масле рыба, печеный картофель, чай, или запеканка из моркови с черносливом, чай с медом.
Перед сном – стакан обезжиренного молока, простокваши, или кефира.
Диета рассчитана на три дня, не больше. Вес, который можно сбросить при этой диете, зависит от индивидуальных особенностей организма.

Разгрузочная кефирная диета

Завтрак – стакан кефира. К нему можно добавить ломтик подсушенного хлеба.
Полдник – стакан сока, или кефира, два яблока.
Обед – 200 г отварной рыбы, квашеная капуста овощной салат, винегрет.
Ланч - фрукты (лучше яблоки), стакан кефира.
Ужин – 1-2 яблока, кусочек сыра, или запеканка из моркови, хлеб.
Перед сном – стакан молока, или кефира.
Диета рассчитана на один день. Диета помогает прийти в норму, после обильных застолий во время праздников. Если применить эту диету после праздничного стола то лишний вес не появится. Кроме того, применение этой диеты не даст организму привыкнуть к перееданию, что не даст появиться лишнему весу в будущем.

9-дневная кефирная диета

1-3 день – 1% кефир в любом количестве, 100 г отваренного, несоленого риса.
4-6 день – 1% кефир в любом количестве, 100г отваренного несоленого куриного филе.
7-9 день – 1% кефир в любом количестве.
свежие яблоки в любом количестве.
Диета избавит вас от лишних 8-9 кг. Из этой диеты надо выходить постепенно. Нельзя резко в большом количестве начинать есть калорийные продукты.

5-дневная кефирная диета

7:00 – несладкий чай
9:00 – средняя тарелка тертой моркови, заправленная растительным маслом.
11:00 – 200 г отварной белой курятины, или говядины.
13:00 – яблоко.
15:00 – 1 сваренное вкрутую яйцо.
17:00 – яблоко.
19:00 – черносливы, 10 шт.
21:00 – стакан кефира, таблетка «Йод-Актив»
Основное требование диеты – строгое соблюдения времени приема пищи. Можно сбросить до 5 кг.

Недельная кефирная диета

1 день – 1,5 л кефира и 5 отварных картофелин.
2 день – 1,5 л кефира и 100 г отварного куриного (лучше белого) мяса.
3 день – 1,5 л кефира, и 100г отварного нежирного мяса (лучше телятина или говядина)
4 день – 1,5л кефира и 100г отварной нежирной рыбы.
5 день - 1,5 л кефира и овощи с фруктами (кроме винограда и бананов которые слишком высококалорийны).
6 день – 1,5-2 л кефира.
7 день – минеральная, лучше негазированная вода в любом количестве.

Все продукты должны быть приготовлены без сахара и соли. Количество сброшенных килограммов, зависит от индивидуальных особенностей организма. Диету следует повторять не чаще 1 раза в 2-3 месяца. Дневная норма кефира должна выпиваться по стакану с интервалом в 3-4 часа. Кефир не обязательно должен быть одинаковым, можно например, утром выпить обычный нежирный кефир, затем бифидокефир, а к вечеру – фруктовый. Можно выпить воды. Лучше купить в магазине бутылку минеральной, или обычной питьевой воды, также можно пить родниковую воду. Нельзя пить чай и кофе.

Пробовали эту диета? Будем благодарны вам за отзыв !

Монодиеты являются сегодня самыми популярными группами диет. Они просты, эффективны и, как правило, доступны в финансовом плане. Их главное достоинство, привлекающее тех, кто хочет расстаться с лишним весом, заключается в быстром достижении результата. Например, кефирная монодиета – жесткая, но эффективная. Она позволяет сбросить за три дня до 4 кг. Однако диетологи настоятельно рекомендуют ознакомиться с ее особенностями, прежде чем садиться на нее.

Фото Shutterstock

Суть кефирной монодиеты

Суть кефирной монодиеты следует из ее названия: это употребление исключительно одного продукта на протяжении установленного срока. В данном случае речь идет о трех днях на кефире без сахара . Применять эту монодиету более трех дней не следует, так как это грозит ухудшением самочувствия и сбоя всех систем организма по причине дефицита витаминов, минералов, аминокислот и других важных питательных веществ, без которых нормальная жизнедеятельность организма невозможна.

Включение в рацион других (дополнительных) продуктов нарушает условие монодиеты и искажает ее результат

У тех, кто хочет узнать об этом действительно жестком и бескомпромиссном способе похудения подробнее, обычно возникают два вопроса:

• сколько кефира в день можно (нужно) выпивать
• какой кефир надо пить

Относительно количества кефира, употребляемого в течение одного дня, мнения диетологов расходятся. Одни рекомендуют выпивать от одного до полутора литров, другие не ставят никаких ограничений, третьи советуют прислушиваться к своему организму, опираясь на то, что в деле организации диетического питания все очень индивидуально. Хочется вам выпить 4 литра чудесного напитка – пейте смело.

Обнаружили к концу дня, что вы не осилили даже литровую упаковку, – не вздумайте огорчаться: значит, вашему организму вполне достаточно для насыщения этого количества

Какой кефир пить? Вы можете сесть на супержесткую кефирную диету и употреблять в течение трех дней только обезжиренный кефир (буквально 0% жирности), но знайте, что вы будете постоянно испытывать чувство голода, а ваш организм – сильный стресс. Этот вариант требует большой силы воли. Кроме того, он показан только людям, обладающим хорошим здоровьем, которым такая встряска пойдет только на пользу. Всем остальным рекомендуется пить кефир 1% или даже 2,5% жирности (в последнем случае количество напитка должно быть уменьшено, а чистой воды, обычной или минеральной без газа, увеличено).

Преимущества кефирной монодиеты

Любые кисломолочные продукты, и кефир в частности, являются источником пробиотиков – живых организмов, которые при попадании в желудок сохраняют жизнеспособность и помогают органам желудочно-кишечного тракта нормально функционировать в условиях «правильной» микрофлоры. Таким образом, кефир чрезвычайно полезен для здоровья человека.

Такую разновидность кефирной диеты, как строгая трехдневная монодиета, можно обоснованно считать детоксом – процедурой всестороннего и полноценного очищения организма, то есть выведения вредных продуктов распада и лишней жидкости за счет естественного и мягкого слабительного действия кефира.

К преимуществам кефирной монодиеты можно также отнести быстрое достижение результата, столь важное в психологическом плане

Трудно настроить себя на многодневную изнуряющую диету, тогда как установка потерпеть только три дня представляется посильной и не выматывающей нервы и выдержку.

Важные правила кефирной монодиеты

Как и при любой другой диете, приемов пищи (в данном случае кефира) должно быть не меньше 5–6. Постарайтесь организовать питание таким образом, чтобы промежутки между завтраком, вторым завтраком, обедом, полдником и ужином были примерно одинаковыми. Так организм испытает стресс в меньшей степени.

По твердому убеждению известного диетолога Маргариты Королевой, справиться с чувством голода во время кефирной монодиеты можно намного легче, если кефир не пить, а есть маленькой ложечкой

Во время кефирной монодиеты организм должен получать дополнительную жидкость.

Это могут быть:

• обычная питьевая вода
• минеральная вода без газа
• слабый чай без сахара

Никаких компотов, соков, киселей и морсов. Важно: между употреблением кефира и питьем дополнительной жидкости должен быть часовой интервал. Например, прием кефира в 8.00, вода или слабый чай в 9.00, прием кефира – в 10.00, вода или слабый чай – в 11.00 и т.д.

Распланируйте все так, чтобы кефирная монодиета не нарушала ваш привычный режим питания и образ жизни. Пейте (ешьте) кефир в привычные для организма часы получения пищи. Не вносите больших изменений в налаженный ритм, внушите себе, что ничего особенного в вашей жизни не происходит, так, кое-какие корректировки во благо здоровья, которые продлятся совсем недолго – всего 3 дня.

Особое внимание уделите выходу из кефирной монодиеты

Понятно, что по ее окончании не следует пускаться во все тяжкие в плане еды. Чтобы результат (сброшенные 3-4 кг) не ушел, а держался стабильно, надо выходить из жесткого режима питания постепенно. В первые дни позвольте себе овощные и фруктовые пюре в небольших количествах, через 4-5 дней – хлеб, творог, мясные и рыбные продукты. И помните при этом, что ваш организм прошел тщательную очистку, не засоряйте и не перегружайте его не только в первые дни после кефирной монодиеты, но и в последующие.

Большинство популярных на просторах интернета систем снижения веса являются монодиетами. Несмотря на то, что диетологи твердят об их вреде, все еще есть ярые поклонницы такой методики похудения. В качестве основы для монодиеты можно использовать практически любой продукт, но некоторые пользуются большей популярностью, нежели остальные. Отличный пример — монодиета кефирная. О ней не знает только ленивый и можно с уверенностью сказать, что каждый, кто хоть раз хотел похудеть в самые короткие сроки прибегал к такому методу.

Что такое монодиета и какая от нее польза?

Частица «моно» в переводе с латинского языка, означает «один» и этот как нельзя лучше передает суть подобных диет. В течение всего дня разрешено есть только один продукт. Иногда его количество не ограничено, но в некоторых системах питания существуют жесткие нормы.
Как показывает практика, с точки зрения получения максимально быстрого результата такая диета наиболее эффективна. Кстати, часто их так и называют - быстрые диеты. Все еже долгосрочных результатов ждать от них не стоит. В большинстве своем, весь сброшенный вес возвращается на свои места уже через несколько дней после прекращения похудения. Об этом чуть позже, сначала выясним, в чем же секрет монодиет?
В природе нет таких продуктов, которые могли бы в полной мере в одиночку обеспечить наш организм всем необходимым, исключение разве что грудное молоко. В основном же, все продукты богаты только одним типом нутриентов, имеют ограниченный список витаминов и микроэлементов. Для нормальной работы нашего организма необходим обширный список полезных веществ, и если все они не поступают вместе с пищей, тело начинает искать альтернативные источники.
Чаще всего в качестве таких источников используется подкожный жир, ведь именно в таких целях он и скапливается.
Монодиета кефирная полностью исключает из питания углеводы, ведь в кефире они содержатся в крайне малом количестве. Углеводы - это главный источник энергии для нашего организма. При их нехватке жировые запасы тают просто на глазах.
Иногда в монодиете может быть использован один или несколько дополнительных продуктов, но все они необходимы только для предания сносного вкуса или дополнительных полезных свойств.

Варианты кефирной монодиеты

Кефир крайне низкокалорийный, содержит массу полезных лактобактерий, микроэлементов и витаминов, богат белком, обладает мягким слабительным действием. Именно за счет этого его и используют как основу монодиет, но все эти свойства можно увеличить, прибавив к нему всего один тип продукта. Результаты от этого никак не страдают, а многим даже легче пить своеобразный кефирный коктейль, нежели кисломолочный напиток в чистом виде.
В зависимости от типа дополнительного продукта можно разделить кефирную монодиету на несколько видов.

Возможно, классический вариант диеты не так эффективен, но он по-прежнему популярен. Здесь запрещены любые продукты, кроме кефира.
Обычно такая диета длится всего 3 дня, но некоторые стараются продержаться такого питания как можно дольше. Не рекомендуется сидеть на классической кефирной монодиете больше, чем неделю, а иначе организм включит защитные процессы и похудение прекратится.
Количество кефира не ограничено. Пить его нужно до тех пор, пока не настанет чувство насыщения. Все же ваши вкусовые пристрастия такой напиток вряд ли удовлетворит. Придется привыкать есть только для того, чтобы вам хватило сил на повседневные дела, а не ради удовольствия.
Помимо кефира настоятельно рекомендуется пить простую очищенную воду, чай и кофе без сахара. Это позволит внести небольшое разнообразие без вреда для результата.

Многие любят пить кефир с зеленью. У этого напитка довольно приятный вкус, не говоря уже об огромной пользе. Любой тип зелени относится к продуктам с низким гликемическим индексом, а это значит, что энергию от нее наш организм будет расходовать довольно долго.
Кроме того, некоторые типы привычной всем зелени обладают и другими полезными свойствами. Например, укроп часто применяется в народной медицине в качестве средства от запора. Именно поэтому он полезен и при похудении.
Очищение организма крайне необходимо и оно тоже вносит свою лепту. Избавившись от шлаков, можно сбросить порядка 2-3 килограмм, не предпринимая дополнительных усилий.
Среди неклассических вариантов большей популярностью пользуется именно такая кефирная монодиета. Отзывы на нее всегда положительные, ведь за неделю можно сбросить около 10 кг.
Для приготовления напитка вам достаточно просто добавить в стакан кефира шепотку мелко порубленной зелени. Количество выпитого напитка за день не ограничивается.

Оказывается, лимон тоже может быть полезен при похудении. Он увеличивает слабительное действие кефира, а заодно придает и дренажный эффект. Это значит, что помимо шлаков и токсинов, наш организм заодно будет избавляться и от лишней жидкости.
При чрезмерном количестве соли в пище, организм начинает скапливать в клетках воду, что увеличивает их объем. Во многих случаях лишний вес и тучный внешний вид говорят не о большом проценте жира в организме, а скорее является последствием отеков.
Иногда для того, чтобы добиться красивой фигуры достаточно просто вывести лишнюю воду из организма, правда, это не относится к тем, у кого избыточный вес переваливает за отметку в 10-20 кг.
Для приготовления кефира с лимоном, нам необходимо тщательно отвыть фрукт и ошпарить его кипятком. Это необходимо для того, чтобы очистить цедру от всей грязи. В напитке нам потребуется даже она. После очищения лимон режется на дольки и отправляется в блендер. Дальше достаточно просто залить кашицу кефиров. На один лимон уходит примерно литр кефира. Обычно именно столько и требуется человеку в течение дня.
Не забывайте, что помимо кефира разрешено пить воду и чай. В них также можно добавлять лимонный сок.

Корица, имбирь и куркума часто применяются как основные приправы в ряде диет. Они тоже вносят вклад в похудение. Дело в том, что все эти пряности заметно ускоряют метаболизм. Думаем, вы помните приятное чувство тепла после чашечки чая с имбирем или выпечки с корицей. В первых упоминаниях об этим приправах говорит о том что они «согревают кровь».
Имбирь помимо этого также является отличным дренажным средством, убирает лишнюю жидкость из организма и снижает отеки. Все эти качества вместе делают кефир со специями отличным напитком для снижения веса.
Для приготовления подобного коктейля достаточно просто приправить стакан кефира щепоткой каждой из специй. Обратите внимание, что все перечисленные приправы являются мощным аллергенами. Если они не раньше не присутствовали в вашем рационе, нужно быть предельно осторожным, а кроме того, стоит придерживаться и других рекомендаций.

Диетологи не зря высказываются резко против любого типа монодиет. Все они могут быть опасны для здоровья, а также стать помехой для дальнейшего похудения.
Все же лучше всего начать с противопоказаний. Вам нельзя прибегать к подобному похудению в следующих случаях:
- Беременность и кормление грудью.
- Проблемы в работе внутренних органов.
- Сахарный диабет.
- Работа или образ жизни, связанные с высокой физической активностью.
- Любые хронические заболевания.
Теперь стоит поговорить о возможном вреде таких диет. В первую очередь стоит отметить, что из-за нехватки полезных веществ возможны обострения хронических заболеваний, ведь иммунитет сильно страдает.
При долгом сидении на монодиете, организм включает защитные процессы. Он максимально замедляет метаболизм и старается сохранить все свои жировые запасы. Уже через 2 недели скудного питания вы просто перестаете худеть. В дальнейшем вернуть обмен веществ в тот же ритм будет крайне сложно.

Кефир часто используется в похудении. Именно этот продукт идеально подходит для разгрузочных дней. Он полезен для пищеварительной системы, богат белками, содержит ценные бактерии, это низкокалорийный и доступный напиток. Его можно сочетать с самыми разными продуктами: овощами, кашами, фруктами, но особенно эффективны кефирные монодиеты.

1. Эффективность. Худеют на кефире все. При правильном подходе интенсивного снижения веса не избежать.
2. Доступность и экономичность. Кефир недорогой, продается везде, всегда можно выбрать продукт на свой вкус и с нужной жирностью. На кефирной диете могут сидеть люди, даже очень ограниченные в средствах.
3. Универсальность. Продукт имеет очень мало противопоказаний, всем подходит, может употребляться в больших количествах.
4. Удобство. Брать с собой кефир, употреблять его в любом месте и в любое время – не проблема.
5. Сытность. Кисломолочные напитки содержат достаточное количество белка, они прекрасно утоляют голод, насыщают.
6. Уменьшение объема желудка за счет дробного питания.

Несмотря на все достоинства, кефирная диета на 3 дня считается сложной. Выдержать ее может далеко не каждый. Именно поэтому к ней нужно подходить осознанно, выбрать удачный момент, обязательно изучить все тонкости.

Видео: Кефирная диета. Тонкости проведения

Основные правила кефирной диеты

Для похудения желательно использовать кефир с низкой жирностью. Это позволит удерживать среднесуточную калорийность в пределах 800-900 единиц. Также важно обратить внимание на срок годности продукта. Чем свежее напиток, тем больше в нем содержится полезных бактерий. Основные правила кефирной диеты на 3 дня:

1. За сутки выпивается 1,5 л кисломолочного напитка. Если используется продукт 0,1% жирности, то количество можно увеличить до 2 л.
2. Кефир делится на 5-6 равных частей, употребляется через одинаковые промежутки времени.
3. Нежелательно одновременно пить кефир и воду. Жидкость нужно пить между употреблением кисломолочного напитка. Чистой воды в сутки должно употребляться 1,5-2 литра.

Важно! Кефир обладает выраженным мочегонным и очищающим действием, которое будет особенно активно проявляться во второй половине дня. Это вызывает определенные неудобства, поэтому диету желательно проводить на выходных.

На сколько можно похудеть

В среднем за диету уходит от 2 до 4 кг. Взвешиваться рекомендуется натощак с утра на четвертые сутки. Но стоит помнить, что основную часть сброшенных килограммов составляет вода. Также похудение происходит за счет очищения кишечника, уменьшения объема съеденной пищи. Чистого жира уходит не более 1 кг. Учитывая, что жир достаточно легкий, объемы тают на глазах. Многие за 3 дня диеты сменяют один размер одежды и застегивают на талии старые джинсы.

Варианты кефирной диеты

При добавлении других продуктов эффективность диеты снижается. Но иногда это единственный путь дойти до конца и выдержать. Обычно в рационе кефирной диеты оставляют 1 литр напитка и добавляют к нему 0,5-1 кг другого продукта, но только одного. Что можно употреблять:

• яблоки (зеленые до 1 кг);
• творог обезжиренный (до 500 г);
• гречка (до 200 г крупы);
• огурцы свежие (до 1 кг).

Допускается добавление свежей зелени, некоторых приправ, но в небольшом количестве.

Чтобы было нескучно худеть, или Защита от срывов

Пить чистый кефир достаточно сложно более одних суток. Чтобы пройти путь до конца, не сорваться, можно прибегнуть к некоторым хитростям:

• вместо кефира употреблять обезжиренные йогурты, сыворотку , закваску или заменить часть напитка обезжиренным творогом;
• разрешается использовать заменители сахара без калорий, вкус напитка будет намного приятнее;
• из кефира, заменителя сахара и желатина легко приготовить чудесный десерт, который разнообразит скучное меню;
• усилить эффект похудения, разнообразить вкус продукта помогут специи: корица, имбирь, перец.

Совет! Часто в кефир добавляют овсяные отруби, которые также способствуют похудению, усиливают эффект от диет, очищают кишечник и выгоняют все лишнее из организма. Вместе с ними привычный продукт превратиться в злаковый йогурт.

Видео: Преимущества нежирного кефира для похудения

Кому не подойдет кефирная диета

Не стоит выбирать эту диету тем, кто не любит кефир или просто равнодушен к нему. Стакан кисломолочного напитка выпивает практически любой человек, но выдержать 3 дня кефирной диеты под силу только истинным любителям.

Противопоказаний немного, большинству людей можно худеть на молочном продукте, и это принесет только пользу. Основными противопоказаниями к диете являются индивидуальная непереносимость продукта и почечная недостаточность. С особой осторожностью нужно отнестись к кефирной диете людям с заболеваниями пищеварительной системы. Не показана диета беременным и кормящим женщинам.

Если за три дня напиток не надоел, можно попробовать кефирную диету на 7 дней . Она переносится гораздо легче, меню разнообразнее и веселее. Если же, напротив, возникли сложности или силы воли хватило только на 1 день, то пройденный путь можно считать разгрузочным днем . Несмотря на отсутствие результатов, он принесет свою пользу для организма в виде очищения от шлаков.